人的智力水準， 雖然與遺傳因素有關， 但在孩子出生後， 飲食營養狀況就上升為智力高低的主要因素。 現代營養學家研究證明， 通過調節食物可以改善大腦的結構與功能。 下面， Wendy媽介紹幾種常見的益智健腦食物。
01牛奶
牛奶中富含優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D， 這些營養素可以為孩子的大腦提供所需要的多種營養。
02木耳
木耳有黑木耳與白木耳之分。 木耳的益智作用在《神農本草經》中就有記載「木耳益氣不饑， 輕身強智」。
木耳中所含的營養成分主要有：蛋白質、脂類、糖類、鈣、磷、鐵、維生素， 卵磷脂、及腦磷脂。 其中維生素、無機元素、卵磷脂等不飽和脂肪酸是最主要的益智成分。 食用白木耳益智為佳。
03海帶
海帶中含有卵磷脂， 這是一種可以健腦提神的物質， 小孩吃了可以更加聰明。 海帶中還含有大量的碘元素， 可以預防大脖子病， 增加人體的酸鹼度平衡， 小孩可以適量吃海帶
04玉米
吃玉米可以很好的提高記憶力， 尤其是對於小孩子來說。 如果您覺得小孩記憶力不好， 不妨買一些玉米讓小孩多吃， 可以加強記憶力， 有很好的健腦益智的作用
05南瓜
中醫認為， 南瓜性味甘平， 有清心醒腦的作用， 可治頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。 因此， 將南瓜做菜給孩子食用， 對增強孩子的記憶力有較好的效果。
06雞蛋
雞蛋中含有豐富的優質蛋白質、卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素， 對神經的發育有著重要的作用， 常給孩子食用有增強記憶力、健腦益智的功效。
07大豆
大豆是傳統的補益食品。 在糧食中， 大豆的蛋白質含量最高， 一般為30%—50%左右。 1升黃豆的蛋白質含量相當於1千克瘦肉， 或1.5千克雞肉， 或6千克牛奶的蛋白質含量。
大豆脂肪的熔點低， 易於消化吸收， 因此， 對孩子的大腦、神經系統發育具有重要意義。
Wendy媽有話說：
孩子的飲食是很重要的， 好的飲食搭配可以讓孩子獲得更加充分的營養， 身體發育更加協調均衡， 智力發育也會更加完善。 現在市場上孩子的營養品琳瑯滿目， 價格昂貴的不在少數， 其效果家長們也無從知曉。 其實， 在家常見的這7種天然食物就含有很多孩子發育所需要的營養成分， 好吃健康又不貴， 家長們快給孩子準備一些吧。