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保存蘋果,有妙招,不放冰箱不放地窖,就放一樣脆甜

蘋果是我們常吃的一種水果, 它價格實惠鮮嫩多汁, 老少皆宜。 那麼買來的蘋果到底能儲藏多長時間呢?平時人們都是如何儲藏蘋果的呢?

其實蘋果經過正確的儲藏方式可以放三個月左右的時間, 而且取出來之後一樣香甜多汁。 大多數人儲藏蘋果的方式都是把蘋果放進冰箱的冷藏室, 其實這樣做是錯誤的儲藏方式。

把蘋果放進冰箱儲藏有兩個缺點:第1個缺點就是容易和其它的食物產生串味, 我們都知道在冰箱的冷藏室, 我們還儲藏有各種水果和蔬菜, 蘋果和它們放在一起時間久了味道就會串, 吃起來難吃。

第2個缺點就是, 在我們的冰箱裡面有許多細菌, 如果蘋果這樣儲存的話細菌會慢慢侵入到蘋果內部。 其實正確的存儲方式不是把蘋果放在冰箱。 下面就給大家介紹一下果農大娘的儲藏蘋果方式, 用這種方式儲藏的蘋果即便是過去三個月也依然是香甜多汁。

一、把蘋果晾乾

我們先把買來的蘋果放在一個籃子裡或者是盆裡, 不要用水去清洗蘋果。 蘋果表面有一層保護層, 也就是塗抹的果蠟。 這個保護層可以保持蘋果的水分不流失, 清洗之後這層保護層就會消失,

蘋果就不能存放太久了。

放在盆裡之後, 我們把這個盆放在陰涼的地方, 這樣能把蘋果表面的水分晾乾。 因為在賣蘋果的時候商販會在蘋果表面噴灑一些水, 可以保持蘋果的新鮮, 但是儲藏的時候如果殘存有水分, 那麼蘋果就容易變質。 一定要把蘋果放在陰涼的地方,

不要放在陽臺被強光直射, 否則水分會蒸發, 蘋果就不好吃了。

二、紙箱底部鋪上報紙和小蘇打

當蘋果都晾乾了之後, 我們就要準備一個紙箱, 因為是存儲蘋果的紙箱, 所以我們選擇那種乾淨的紙箱, 最好就是放食品的紙箱。

把紙箱打開,

準備一張報紙, 把報紙鋪在紙箱底部, 建議多鋪幾層報紙。 報紙有吸水的功能, 鋪上報紙之後可以把箱子內的水分吸收, 當報紙都鋪好之後, 我們再準備一些食用小蘇打。 把小蘇打均勻烙在報紙上面, 小蘇打也有吸水的作用, 它可以起到很好的吸水效果。

三、用紙巾包裹住蘋果

撒完小蘇打之後,我們就要找來一些紙巾了。找那種大一些的紙巾,把晾乾的蘋果用紙巾包起來。紙巾有兩個效果,一個是吸收蘋果殘存的水分,還有一個就是紙巾有透氣的效果。我們買來的蘋果其實是有生命的,時刻在呼吸,如果阻止這種呼吸那麼蘋果很快就會變質。

當所有的蘋果都包上紙巾之後,我們就慢慢的把包好的蘋果放在紙箱底部。放的時候要均勻擺齊,不要把蘋果磕傷,當擺齊之後我們就把紙箱蓋子蓋上。這個時候我們要注意這個紙箱最好能透一些氣,如果是那種裝水果的紙箱上面會自帶兩個空籠透氣,如果沒有的話,我們就用剪刀在紙箱的兩側紮兩個空籠。因為剛才和大家說過了,這個蘋果是需要呼吸的,如果堵死呼吸孔,那麼蘋果就容易變質。

蓋上箱子之後,我們把蘋果放在角落。這樣的處理方式可以使蘋果的保質期達到三個月左右,我們想吃蘋果的時候只需要打開箱子取出來,洗乾淨削皮就能吃了。這種方法不會滋生細菌,也不會串味兒。

三、用紙巾包裹住蘋果

撒完小蘇打之後,我們就要找來一些紙巾了。找那種大一些的紙巾,把晾乾的蘋果用紙巾包起來。紙巾有兩個效果,一個是吸收蘋果殘存的水分,還有一個就是紙巾有透氣的效果。我們買來的蘋果其實是有生命的,時刻在呼吸,如果阻止這種呼吸那麼蘋果很快就會變質。

當所有的蘋果都包上紙巾之後,我們就慢慢的把包好的蘋果放在紙箱底部。放的時候要均勻擺齊,不要把蘋果磕傷,當擺齊之後我們就把紙箱蓋子蓋上。這個時候我們要注意這個紙箱最好能透一些氣,如果是那種裝水果的紙箱上面會自帶兩個空籠透氣,如果沒有的話,我們就用剪刀在紙箱的兩側紮兩個空籠。因為剛才和大家說過了,這個蘋果是需要呼吸的,如果堵死呼吸孔,那麼蘋果就容易變質。

蓋上箱子之後,我們把蘋果放在角落。這樣的處理方式可以使蘋果的保質期達到三個月左右,我們想吃蘋果的時候只需要打開箱子取出來,洗乾淨削皮就能吃了。這種方法不會滋生細菌,也不會串味兒。

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