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餐廳裡明明一堆空位,竟然還說沒位子?他說要客訴店員立刻帶位,網友怒 : 奧客?

店員:有訂位嗎?我:沒訂位。 店員:那現在沒位子我:⋯⋯⋯⋯那我看的位子?(有一半以上是空的)

店員:現在要等喔。 我:我問問你們客服好了。

店員:喔, 剛剛有人取消位子, 要用餐嗎?我:⋯⋯

感覺差了, 不想吃了。 帶這家人改吃瓦城了。

空位一堆, 還被拒絕入場用餐, 當下的感覺的確會很差, 但是否有其他的原因呢?

網友們也提出不同的看法:

「先不評論店家餐點評價如何, 尊重現場服務人員帶位禮儀,

有疑慮現場提出疑問是合理的, 但是把客訴掛在嘴邊要脅實在很不妥的行為」

「你根本在欺 負服務業, 做過餐飲都知道, 用餐2小時如果訂位的客人是訂比你晚一點到的時間, 當然不能讓你入座, 否則趕不上翻桌給有訂位的客人」

「這間連鎖店好像很愛用這招, 上次在大直也是說客滿, 裡面一眼望去只有店員, 害我回家還順路去宮廟拜拜」

「店員有錯嗎?我實在看不出怨點在哪?是不是太少吃這類餐飲?有座位不代表是「空位」!」

「你看到的空桌應該是7點的訂位吧!照你說1840在店裡, 如果放你們進去, 7點的客人就沒位置了」

「有的餐廳, 尤其是需要服務生桌邊操作的燒肉餐廳, 因為人手不足, 只好採取部份開放的策略, 所以有時會看到明明有很多空位, 但是卻說已經客滿, 其實這是餐廳為了面子不能說的祕密。 至於為什麼人手不足, 多半是生意不好, 所以週一到週四平常日減少工讀生時數所致。 」

「1.訂位時間還沒到 2.人手不夠沒辦接待太多人」「今天上班的員工不夠吧」「一個睜眼說瞎話的概念」

「難道只有我覺得看到一個奧客, 在現場都有客人訂位的情況下, 跟奧客說訂位都滿了(吃到飽用餐3小時)如果妳六點到可以吃到九點, 當時六點時妳去看到的空桌, 可能是訂七點:八點的, 然後奧客用客訴威脅, 員工怕被扣錢讓妳入場用餐, 結果妳又不要了, 是在哈囉??員工到底做錯了什麼, 誰可以跟我說, 照著規定做, 又被威脅又被耍, 奧客妳開心了嗎, 請不要自以為」

「應該先問一下要等多久, 搞不好當下有尾牙場」

這種餐廳用餐時間長, 通常都是要訂位的。 如果突然想吃, 真的只能碰運氣了

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