雞胸肉這樣吃，不炒不炸不煲湯，鮮嫩多汁超好吃，健康不怕胖

雞胸肉這樣吃， 不炒不炸不煲湯， 鮮嫩多汁超好吃， 健康不怕胖。

雞胸肉， 向來都是以低熱量、低脂肪著稱， 也是健身人士的首選肉類，

要減肥卻擺脫不了吃肉的誘惑， 那麼選擇雞胸肉就是最不錯的一個選擇， 既可以大口吃肉， 也不用過於擔心熱量攝入的問題。 而雞胸肉一般都是以水煮的方式居多， 但是白水煮的雞胸肉， 給人的口感未免太過單一， 吃起來的口感也比較柴， 雖然說可以吃肉， 但在口味上已經大大減分了。 分享一道雞胸肉的另一種美味做法， 告別又幹又柴的雞胸肉， 營養又好吃， 美味不減分！

雞胸肉蒸金針菇這種做法， 保準你一試就愛上， 蒸煮的方式最健康， 又能保證食材鮮美的原汁原味， 既不熱氣， 也營養十足， 嘗得到的鮮美嫩滑， 而且還特別的省事， 生活講究勞逸結合， 飲食要的也就是一個葷素搭配。 雞胸肉蒸出來的肉質鬆軟， 又嫩、又滑， 完全沒有印象中那種刻板的柴感， 金針菇氨基酸豐富， 口感嫩滑， 味道濃郁， 鮮嫩又多汁， 營養價值豐富， 減脂餐必備！正在減肥期間的親們， 也完全可以放開胃口吃起來， 不要整天只知道水煮雞胸肉啦， 雞胸肉蒸金針菇， 能給你打開一片美味新天地，

真的好吃， 趕緊學起來吧！

【金針菇蒸雞胸肉】

食材：雞胸肉300克， 金針菇250克， 蒜末， 小米椒， 蔥花

調料：生抽、蠔油、料酒、老抽、澱粉、胡椒粉， 白糖

做法：

1、雞胸肉洗淨後， 切小塊， 放入碗中， 加入1勺生抽、蠔油、料酒、老抽、澱粉、胡椒粉、醃制15分鐘。

2、調醬汁：2勺生抽、1勺蠔油、半勺白糖、蒜末、小米椒攪拌均勻。

3、金針菇洗淨後， 把根部切掉， 鋪在盤底。

4、醃好的雞肉放在金針菇上，不喜歡吃雞胸肉，可以把雞胸肉換成巴沙魚，也別有一番風味。

5、倒入調好的醬汁，鋪均勻。

5、放入蒸烤箱中，設置100℃蒸20分鐘。如果是放蒸鍋，水開後，調中火蒸20分鐘就可以了。

6、蒸好後取出，再撒上點小米辣和蔥花，點綴一些就可以啦！雞胸肉最過癮的吃法，不炒不燉不水煮，鮮嫩又多汁，營養不怕胖。

4、醃好的雞肉放在金針菇上，不喜歡吃雞胸肉，可以把雞胸肉換成巴沙魚，也別有一番風味。

5、倒入調好的醬汁，鋪均勻。

5、放入蒸烤箱中，設置100℃蒸20分鐘。如果是放蒸鍋，水開後，調中火蒸20分鐘就可以了。

6、蒸好後取出，再撒上點小米辣和蔥花，點綴一些就可以啦！雞胸肉最過癮的吃法，不炒不燉不水煮，鮮嫩又多汁，營養不怕胖。