很多六七年級生， 對箭牌口香糖一定不陌生。 這間美國百年的口香糖大廠， 從一開業就靠著鋪天蓋地的廣告， 穩坐口香糖市場的龍頭寶座。 但這幾年因為Z世代的消費習慣改變， 加上疫情衝擊， 社交活動減少， 口香糖的銷量一年比一年少。 箭牌依靠龐大的資本， 也在力拼轉型。
五顏六色的糖果能吹出大大的泡泡， 口香糖被認為是20世紀的美國的飲食文化之一， 雖然各種形狀口味， 隨著時間變化， 但稱霸全球的口香糖製作公司， 卻還是沒有改變。
CNBC記者：「2020年口香糖市場金額高達186億美元， 自2015年以來， 箭牌在全球市場的佔有率約26%， 在美國市佔率也達到40%， 這家口香糖製造商打從一開業， 就佔據市場的主導地位。 」
從19世紀開始發跡， 箭牌口香糖已經是第四代接班， 不少草創時期就推出的產品， 也是臺灣六七年級生最熟悉的回憶。
糖果歷史學家 班潔明：「箭牌口香糖第一個推出的是黃箭， 之後是白箭口香糖， 緊接著是青箭口香糖， 而且到現在都還在販售。 」
第一代箭牌老闆， 一眼看上廣告宣傳的力量， 在大蕭條時期， 砸下重金大做廣告行銷， 讓箭牌竄升成為全球最大的口香糖製造商。
CNBC記者：「箭牌口香糖的銷售， 從1907年的17萬美元飆升到1910年的300萬美元， 箭牌穩坐口香糖銷售冠軍寶座， 1919年箭牌公司在紐約證交所掛牌上市。 」
糖果歷史學家 班潔明：「1932年箭牌擁有60%的口香糖市場。 」
箭牌的行銷手法， 除了創造驚人商機， 也建立了口香糖的市場定位。
CNBC記者：「箭牌口香糖的薄荷口味品牌在50年代末做廣告， 強調能舒緩緊張感 安撫你的神經。 」
歐睿國際市場調查公司產業經理 柯頓：「有些青箭廣告你可能還銘記於心，
箭牌口香糖靠著廣告紅極一時， 但各大食品業者陸續搶占大餅， 到了21世紀初， 還得面對市場變遷的挑戰。
歐睿國際市場調查公司產業經理 柯頓：「大概在兩千年中末期， 我們就開始看到潔淨標示的運動， 像是KIND能量棒就很符合這個走向， 在那時候就特別熱銷， 當時的零食消費習慣出現明顯改變。 」
天然、無添加才是王道， 人工添加物比例相對高的口香糖， 逐漸不再是市場寵兒。 但市占率依舊讓其它大型食品業者垂涎， 包括賀喜 吉百利都有意合作。 2008年在股神巴菲特的撮合之下， 糖果巨頭瑪氏跟箭牌聯姻成功， 成為全球最大的糖果公司。
CNBC記者：「瑪氏以230億美元收購箭牌，
儘管站上世界第一， 但箭牌也不是就此順風順水。
CNBC記者：「從2009到2020， 美國口香糖的銷售從41.2億美元減少到31.5億美元。 」
不像以往千禧世代受到廣告文化影響， Z世代對於口香糖顯然沒有太大興趣。 去年疫情來襲推升宅經濟， 巧克力相關商品銷售上升40%， 口香糖的銷售反倒減少8%。
CNBC記者：「口香糖是在社交狀況下使用的東西， 像是準備去開會或是參加派對， 但因為疫情這些活動都減少， 所以銷量減少的部分原因是使用機會減少， 消費需求沒有這麼多。 」
箭牌也因應需求轉變， 去年九月跟電競產品合作， 推出一款打電玩專用的口香糖。
電玩網紅：「它們強調可以提升專注力、反應力，
儘管疫情後可能也無法恢復往日銷售榮景， 但箭牌靠著雄厚資本力求突破， 瑪氏也改變路線， 大推健康零食， 百年產業不斷修正銷售方向， 全力穩固全球糖頭果龍頭的寶座。