剛剛一家知名外賣平臺公佈了杭州外賣最多的一家餐廳。 圖為送餐員在該餐廳領取外賣菜肴。 (圖片版權所有 未經允許不得轉載)
這家餐廳店位於杭州城西一社區, 主要分為堂食和外賣, 但附近有諸如天堂軟體園、電子產業園區以及邊上商業街的幾家高檔寫字樓, 成為外賣訂單的主要顧客。
在外賣訂單中, 排名第一的是小炒肉, 每天250份。 而堂食賣得最好的是酸菜魚, 每天40份到50份。 圖為送餐員在該餐廳外等待外賣菜肴做好。
圖為拍攝到的該餐廳的外賣菜肴訂單。
由於該餐廳外賣的菜肴性價比較高,
送餐員在餐廳等待要送外賣菜肴。
該餐廳在9個月裡的外賣訂單就達到了152900份, 折合成全年將近20萬份外賣, 成為杭州外賣最多的一家餐廳。
不過該餐廳老闆自認為其只是餐廳大股東, 而店員, 服務員、收銀員和廚師都有股份, 因此員工的工作積極性也很高, 做出的菜肴很受顧客歡迎。 而外賣訂單占該店裡總營業額的六成, 刨除外賣菜肴的各項成本, 其在外賣上年入帳就可達百萬元。 圖片提供 龍巍(敬請關注企鵝號:圖說視野)