馬上就要過年了, 前幾天回婆婆幫她今年年關大掃除的時候, 看到了婆婆家一直在用的鍋, 小甯立馬不淡定了!鍋底的黑垢油垢非常厚, 雖然說廚房是一個有煙火氣息的地方, 可是一日三餐從這個鍋中產生, 小寧確實看到了不衛生和不健康的隱患。
不僅鍋底的油垢非常的厚, 連鍋的裡邊也已經包了漿了, 不誇張地說, 小寧可以從鍋裡的味道判斷出最近三頓飯婆婆都做了什麼菜!其實婆婆並不是一個不乾淨的人, 反而是一個挺利索的老太太, 只不過老年人眼神不太好, 再加上洗鍋的時候捨不得用太多水, 所以才會是這個樣子的, 相信不僅我家老人是這樣, 還有很多老年人都有一樣節省節約的習慣吧!
對於這樣的鍋, 小寧是一秒都不能等的, 混跡於廚房這麼多年的小寧, 手裡沒有幾個清理廚房的小妙招那是不可能的, 這生銹的、包漿的、油垢太厚的鍋, 在小寧的眼裡都不叫事, 下麵小甯就用婆婆家這一口「絕世好鍋」來分享給大家鐵鍋黑垢、油垢和生銹的問題解決, 這個小妙招親測實用!
首先將鐵鍋放在煤氣灶上, 開大火先給它燒一下, 記得開抽油煙機, 這裡會產生比較大的油煙, 等到鍋中開始冒煙的時候, 我們就要著重的來燒一下了, 千萬不要害怕會把鍋燒壞, 這點火力, 鐵鍋還是承受得住的。
著重燒的位置就是油垢非常厚的位置, 因為油垢很厚, 所以大火燒一小會就會看到鍋底、鍋邊都開始燒起來了, 這時候不要害怕, 有火苗的地方, 證明就有非常厚的油漬, 等到火苗燒盡了, 熄火以後, 我們換另外一個地方再燒, 需要注意的是, 鍋把的地方需要開中小火來燒, 否則容易將鍋把燒壞。
一直將鍋的四周全部燒一遍, 就會看到鍋底的顏色變成灰白色, 而且油垢已經變成灰的狀態, 我們找一把平鏟, 將鍋底灰直接鏟掉, 這個時候的鍋底灰經過了高溫的燒制, 所以非常好去除。
這些鍋底灰是不溶于水的,所以如果在水池裡操作的話,需要將鍋底灰全部收拾出來倒掉,防止它會堵塞下水道。
將鍋底灰全部鏟乾淨以後,如果發現還有非常難處理的位置,需要我們再次上火給它著重的再燒一下,如果全部的灰都清理乾淨了,就會發現鍋底雖然沒有油垢,但是也沒有光澤,用水把鍋底清洗乾淨後,這裡需要我們用到另一個小妙招:白醋和小蘇打。
首先將小蘇打倒在鍋底,然後淋上適量的白醋,你會看到神奇的一幕,那就是這兩者接觸後產生了豐富的氣泡,待氣泡小時候,我們戴上手套把鍋底抹勻,然後蓋上廚房紙,靜待半小時的時間。
半個小時以後,我們用鋼絲球再把鐵鍋刷一遍,這時候就能看到鍋底變得非常有光澤,此時鐵鍋已經徹底涼透了,我們清理完鍋底,再清理一下鍋內部,鍋裡也是用鋼絲球直接刷就可以,因為內部的油垢比較薄,所以清理起來非常容易。需要注意的是:清理鍋內部一定要等到鐵鍋徹底涼了,才能給著水,否則對鐵鍋不好。
全部清理乾淨以後,大家看一下,連鍋把的位置的溝溝坎坎都清理得非常乾淨,於是小寧終於知道了這口鐵鍋的品牌,原來它叫:郎!
大家也可以和沒有清理之前的鍋進行一下對比,直接舊鍋變新鍋了!小寧洗鍋的過程,婆婆從頭看到尾,雖然過程中也抱怨過小甯又費煤氣,又費水,還費了她家的白醋,但是最終看到這一口幹幹靜靜的鍋是,也是眉開眼笑地誇了小寧好一番呢!
這個妙招,不需要用到清潔劑,也沒有費很大的力氣,只要簡單地燒一燒,然後配合上白醋和小蘇打,清理起來不要太省力氣嘍~如果你家也有這樣的鐵鍋,可以用小寧的方法試一下,親測管用哦!
這些鍋底灰是不溶于水的,所以如果在水池裡操作的話,需要將鍋底灰全部收拾出來倒掉,防止它會堵塞下水道。
將鍋底灰全部鏟乾淨以後,如果發現還有非常難處理的位置,需要我們再次上火給它著重的再燒一下,如果全部的灰都清理乾淨了,就會發現鍋底雖然沒有油垢,但是也沒有光澤,用水把鍋底清洗乾淨後,這裡需要我們用到另一個小妙招:白醋和小蘇打。
首先將小蘇打倒在鍋底,然後淋上適量的白醋,你會看到神奇的一幕,那就是這兩者接觸後產生了豐富的氣泡,待氣泡小時候,我們戴上手套把鍋底抹勻,然後蓋上廚房紙,靜待半小時的時間。
半個小時以後,我們用鋼絲球再把鐵鍋刷一遍,這時候就能看到鍋底變得非常有光澤,此時鐵鍋已經徹底涼透了,我們清理完鍋底,再清理一下鍋內部,鍋裡也是用鋼絲球直接刷就可以,因為內部的油垢比較薄,所以清理起來非常容易。需要注意的是:清理鍋內部一定要等到鐵鍋徹底涼了,才能給著水,否則對鐵鍋不好。
全部清理乾淨以後,大家看一下,連鍋把的位置的溝溝坎坎都清理得非常乾淨,於是小寧終於知道了這口鐵鍋的品牌,原來它叫:郎!
大家也可以和沒有清理之前的鍋進行一下對比,直接舊鍋變新鍋了!小寧洗鍋的過程,婆婆從頭看到尾,雖然過程中也抱怨過小甯又費煤氣,又費水,還費了她家的白醋,但是最終看到這一口幹幹靜靜的鍋是,也是眉開眼笑地誇了小寧好一番呢!
這個妙招,不需要用到清潔劑,也沒有費很大的力氣,只要簡單地燒一燒,然後配合上白醋和小蘇打,清理起來不要太省力氣嘍~如果你家也有這樣的鐵鍋,可以用小寧的方法試一下,親測管用哦!