前有“掉色蔥”， 后有“掉色橘”？
近日， 家住西安市西郊的王女士買到了掉色的橘子。 吃完發現食指紅了， 用紙巾擦拭橘子皮后， 紙巾上也變成了紅色， 仔細聞了聞橘子皮， 有一股化工制劑的味道。 雖然最后商家道歉退款了， 但王女士擔心， 染色的水果吃了對身體肯定有傷害。
王女士說， 早上去上班帶著橘子， 吃完發現食指紅了， 剛開始還沒想到是橘子的問題， 家里的小孩也吃了很多。 后來才反應過來， 是橘子有問題。
洗手后再一剝橘子， 手指又染上了紅色的染料， 用紙巾擦拭橘子皮后， 紙巾上也變成了紅色， 仔細聞了聞橘子皮， 有一股化工制劑的味道。
記者得悉后， 聯合西安營養學會生活實驗室進行實驗發現， 在5個地方買來的8種橘子， 2種橘子都遭化學染色。
此事引發網民熱議， 不少人恍然大悟， “上次在超市買了砂糖橘， 吃完發現手指緋紅， 我還納悶， 但也沒當一回事， 我的天！希望我人沒事！”、“我也吃了40斤（20公斤）， 還剩下幾個， 剛剛試了一下， 紅了”。
不少網民也直指“染色橘子”不只出現在西安， 其實到處都有， 早被民眾吃下肚， 只是大家都沒發現， 微博也因此掀起了“實測橘子皮”旋風， 網民紛紛測試自家的橘子拍照放上網， 許多人都哀嚎自己中標了。
眼下剛好是各種柑橘類水果大量上市的時節， 又恰逢過年， “橘”和“吉”音相似， 有大吉大利的寓意， 因此各種橘子就成為了這個季節最暢銷的水果單品之一。 在眾多橘子品種中， 砂糖橘要算是最為人們熟悉的其中一種。
一買果皮顏色偏橙紅的
除了極個別橘子品種外， 大部分橘子在成長過程中， 果皮的顏色都是逐漸由青色， 過渡到黃色， 再到橙黃色或橙紅色， 顏色越紅， 橘子的成熟度就越高， 吃起來也就越甜。 這條法則在砂糖橘上也是通用的。
因此， 在選購砂糖橘時， 我們首先要挑下果皮的顏色， 優選果皮偏橙紅色， 且色澤自然的砂糖橘。
二買果皮光滑油胞多的
砂糖橘表面都會帶有一定數量的油胞點， 這些點分布得越密， 說明砂糖橘吃起來就越甜。 而酸甜適中的砂糖橘， 果皮大多比較光滑。 如果果皮較粗糙，或者出現霉變、破損等情況，說明砂糖橘品質欠佳，或者已經開始變質了。
在選購砂糖橘時，我們第二步要做的，就是觀察果皮的狀態，優選表皮光滑且油胞點較多的砂糖橘。
三買帶葉子且葉子嫩的
判斷手中的砂糖橘是否新鮮，有一個重要的參照指標，就是砂糖橘自身帶有的葉子。葉子部分越嫩、越新鮮，說明砂糖橘的新鮮度就越高。
如果葉子開始發黃或者枯萎，說明已經放一段時間了；如果完全沒有葉子，有可能是商家人為把葉子掰掉了， 將新鮮和不新鮮的摻在一起出售。
選購砂糖橘的第三步，就是優選果蒂部分帶有葉子，且葉子狀態比較嫩的，葉子的新鮮程度代表了砂糖橘的新鮮程度。
牢記“2不買”一不買顏色過于鮮艷的
雖說顏色偏紅的砂糖橘比較甜，但與此同時，我們要小心無良商販挖的“美顏坑”。這些商販為了使橘子賣相看上去更好，以賣出好價格，就會用化學制劑對砂糖橘進行染色處理，使其外表看上去又紅又艷。
因此，如果遇到顏色過于鮮艷，甚至還紅得發亮的砂糖橘，建議扭頭就走，很大可能是被染色了。
二不買皮過軟或過硬的
新鮮優質的砂糖橘，捏起來富有彈性，不會過軟，也不會過硬。如果捏起來過軟，一捏皮就凹陷進去了，說明砂糖橘可能已經變質了；如果捏起來硬邦邦的，完全捏不動，這樣的砂糖橘通常皮都很厚，果肉水分也會比較少。
因此，如果遇到皮捏起來過軟或過硬的砂糖橘，建議別買，只有軟硬適中的砂糖橘吃起來才會比較甜。
如果果皮較粗糙，或者出現霉變、破損等情況，說明砂糖橘品質欠佳，或者已經開始變質了。在選購砂糖橘時，我們第二步要做的，就是觀察果皮的狀態，優選表皮光滑且油胞點較多的砂糖橘。
三買帶葉子且葉子嫩的
判斷手中的砂糖橘是否新鮮，有一個重要的參照指標，就是砂糖橘自身帶有的葉子。葉子部分越嫩、越新鮮，說明砂糖橘的新鮮度就越高。
如果葉子開始發黃或者枯萎，說明已經放一段時間了；如果完全沒有葉子，有可能是商家人為把葉子掰掉了， 將新鮮和不新鮮的摻在一起出售。
選購砂糖橘的第三步，就是優選果蒂部分帶有葉子，且葉子狀態比較嫩的，葉子的新鮮程度代表了砂糖橘的新鮮程度。
牢記“2不買”一不買顏色過于鮮艷的
雖說顏色偏紅的砂糖橘比較甜，但與此同時，我們要小心無良商販挖的“美顏坑”。這些商販為了使橘子賣相看上去更好，以賣出好價格，就會用化學制劑對砂糖橘進行染色處理，使其外表看上去又紅又艷。
因此，如果遇到顏色過于鮮艷，甚至還紅得發亮的砂糖橘，建議扭頭就走，很大可能是被染色了。
二不買皮過軟或過硬的
新鮮優質的砂糖橘，捏起來富有彈性，不會過軟，也不會過硬。如果捏起來過軟，一捏皮就凹陷進去了，說明砂糖橘可能已經變質了；如果捏起來硬邦邦的，完全捏不動，這樣的砂糖橘通常皮都很厚，果肉水分也會比較少。
因此，如果遇到皮捏起來過軟或過硬的砂糖橘，建議別買，只有軟硬適中的砂糖橘吃起來才會比較甜。