花蛤味道比較鮮美， 而且價格也比較便宜， 基本上買個一盆過來， 也就花個幾塊錢， 實惠又美味， 所以平常花蛤也很受大家的喜歡。 花蛤買回來了之後， 給花蛤吐沙也是需要一些小技巧的， 如果裡面的泥沙沒有去除掉， 我們吃下去就會都是泥沙， 既影響口感又影響食欲。
洗花蛤時， 很多朋友都會加入一些食用鹽， 利用食鹽來清洗， 其實還有另外幾個簡單的小方法， 這是賣花蛤的老漁民教會我的， 簡單一招， 就能讓花蛤瘋狂快速地吐出泥沙， 花蛤泥沙吐乾淨了， 那麼就可以放心大口地吃了， 下面讓我們一起來看看吧。
我們每次買花蛤的時候， 要問店裡面要一些養花蛤的水， 用來裝花蛤， 這些水可以使花蛤能夠存活得更久一些， 因為這些水是調試過的， 適合花蛤生存， 這樣我們買花蛤回家之後， 就可以一直保持花蛤的新鮮度。
首先我們來說一下第一個吐沙方法， 我們把花蛤放在容器裡面， 倒入一些清水， 水的用量要沒過花蛤。 接著在清水裡面倒入一勺高度的白酒， 攪拌一下， 高度的白酒能夠刺激花蛤， 加速花蛤的新陳代謝， 從而自動張開吐出泥沙， 這樣浸泡個五分鐘左右就可以了。
五分鐘過後， 我們挪開花蛤來看一下， 現在已經有很多的泥沙在清水裡面了， 這就說明用這個方法來吐沙， 還是有非常不錯的效果， 而且被白酒浸泡過後的花蛤， 煮起來也會更加的濃香。
第二個吐沙方法， 首先我們在花蛤裡面倒入一些大概30度的溫度， 低溫水能夠加速花蛤吐出細沙， 但是水的溫度一定不能太高， 如果水溫太燙了， 就會把花蛤燙熟， 這樣裡面的泥沙就吐不出來了。
接著我們在清水裡面倒入一些麵粉，攪拌一下，麵粉能夠起到很好的吸附作用，這樣大概浸泡個二十分鐘左右就可以。
二十分鐘過後，我們把花蛤給倒出來，看看水底下的情況怎麼樣，因為用麵粉浸泡了會比較渾濁，看不清水底的細沙，現在我們就可以明顯地看到底部已經出現了大量的泥沙，這就說明這個方法也是比較實用的，能夠讓花蛤快速吐沙。
第三個吐沙方法，我們把花蛤放到容器裡面，倒入一些清水，接著在清水裡面倒入一些香油。然後蓋上蓋子，前後左右不停地搖晃兩分鐘左右，我們在搖晃的同時，可以使香油粘附在花蛤的上面，這樣就會阻礙花蛤呼吸，從而使花蛤張開吐出細沙出來，這樣花蛤裡面的細沙就能夠被吐得乾乾淨淨了。
兩分鐘過後，我們打開蓋子來看一下，清水裡面已經變得非常渾濁了，水底也能夠看到一些泥沙，這也說明這個方法非常實用。下次給花蛤清理泥沙時，不妨就試試這幾個方法吧，既簡單又實用。
以上這幾個花蛤吐沙的方法，現在都清楚了吧，希望本期的內容能夠幫到大家。
接著我們在清水裡面倒入一些麵粉，攪拌一下，麵粉能夠起到很好的吸附作用，這樣大概浸泡個二十分鐘左右就可以。
二十分鐘過後，我們把花蛤給倒出來，看看水底下的情況怎麼樣，因為用麵粉浸泡了會比較渾濁，看不清水底的細沙，現在我們就可以明顯地看到底部已經出現了大量的泥沙，這就說明這個方法也是比較實用的，能夠讓花蛤快速吐沙。
第三個吐沙方法，我們把花蛤放到容器裡面，倒入一些清水，接著在清水裡面倒入一些香油。然後蓋上蓋子，前後左右不停地搖晃兩分鐘左右，我們在搖晃的同時，可以使香油粘附在花蛤的上面，這樣就會阻礙花蛤呼吸，從而使花蛤張開吐出細沙出來，這樣花蛤裡面的細沙就能夠被吐得乾乾淨淨了。
兩分鐘過後，我們打開蓋子來看一下，清水裡面已經變得非常渾濁了，水底也能夠看到一些泥沙，這也說明這個方法非常實用。下次給花蛤清理泥沙時，不妨就試試這幾個方法吧，既簡單又實用。
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