別再蒸白麵饅頭了, 今天分享一道南瓜紅棗饅頭, 上鍋蒸一蒸, 香甜軟糯, 對於補氣血、養胃等都有很好的幫助, 營養翻倍, 上桌孩子更愛吃, 全家早餐都有了!
主料:南瓜、麵粉、紅棗、白糖、酵母
1。 紅棗切碎, 南瓜切片。
2。 南瓜上鍋蒸熟, 取出, 加入白糖, 壓成泥。
3。 放入酵母3克, 麵粉300克, 攪拌成絮狀。 揉成團, 蓋上保鮮膜發酵兩倍大。
5。 放入紅棗碎, 揉進麵團裡, 搓成條切小段。
6。 放在蒸籠格中, 再鬆弛10分鐘。
7。 香噴噴的南瓜紅棗饅頭就做好了, 早餐吃搭配一杯豆漿或一碗營養粥, 健脾又養胃, 家人更愛吃!