貴陽美食活地圖
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如果說貴陽人最離不開什麼
那麼非燒烤莫屬
心情好約起三五好友一起吃燒烤
心情不好一個人啤酒配燒烤
心情剛剛好點份燒烤吹牛喝大酒
近日， 貴陽一女生沉迷一燒烤店不可自拔
一個人吃十多樣菜驚呆圍觀群眾
一切到底是人性的扭曲還是道德的淪喪
接下來， 我們一起走進這家
全貴陽獨一無二的燒烤店
侗家燒烤， 絕對是很多人沒有吃過的奇葩存在。 在這裡你能吃到獨特的侗家味道， 且大部分食材都是從黔東南錦屏縣採購，
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豆腐包豆腐
這款絕對在貴陽你只能親自到他家來吃得到， 僅此一家！侗家特產這款豆腐， 你沒看錯， 就是豆腐皮包著事先秘制炒好的豆腐。 每天新鮮從凱裡運過來。
聞起來就是一股豆子的濃香味， 放在火上烤可以噗呲噗呲冒起泡， 空氣中開始慢慢彌漫豆腐的味道。
你以為是包漿豆腐？等你下嘴的時候發現大錯特錯， 豆腐裡麵包了韭菜蔥花等， 而且還有些微酸的味道在舌根徘徊， 口感有點像韭菜盒子， 不過滿嘴都是豆腐的香。
逼格烤白鱔
老闆說是白鱔的時候我一臉懵B，
說實話， 可以說這在貴陽市獨一份了， 我沒有看到過哪家燒烤攤上有烤白鱔的。 不要看小小的一個錫紙盒， 但是裡面絕對滿滿的都是真心誠意。
侗家秘制雞腳
吃燒烤又辣又燙， 老闆說只要是來他家吃燒烤的顧客一定會提前點一份雞腳。 爽心肝脾肺腎， 因為是提前就泡好的， 所以完全不需要在火上烤過。
最爽的一定要空手吃雞腳， 那種甜中帶辣， 但是又有酸的快感在舔手指姆的時候發揮得淋漓盡致~一口下去又彈又嫩肥嘟嘟的口感刺激著口腔根本停不下來。
酸甜苦辣
酸甜苦辣是指【酸菜+饞嘴花生+生菜+五花肉+辣醬+辣椒面】，
說實話， 他家五花肉是我吃過最帶勁的五花肉， 根本停不下來， 每次去我都要點5、6份才夠塞牙！
當然， 很貴陽的燒烤他家也有， 不過更加保持了侗家燒烤本身的味道， 比如烤芒粑就是他家爆品之一， 髓與針風、腦殘粉絲、逼格搗蛋、烤牛黃金每一樣都是天天爆單的單品， 想吃到全憑運氣。