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一開業就爆火!這10家來頭不小的店,憑什麼拴住廈門人的胃?

在廈門

有一些店「初來乍到」

卻一炮而紅

從開業起就吸引了大波食客慕名而去

日料、海鮮、餐吧、烤肉…

誰敢說自己的2020沒有為它們排過隊!

過去一年裡盆友圈裡被瘋狂刷屏的 廈門這10家新銳好店 你都去過幾家? 這10家店, 讓廈門人都忍不住了!

森空和食

以創意為介, 將西洋創作意境與日料匠人格物之心完美融合, 藏在中華城5樓的森空和食, 開業以來不斷地施展著料理創新的魔力。

在這裡, 隨處可見東方極簡美學的設計, 挑剔的擺盤藝術和對食材本味的探索與感知, 猶如經歷一場環球美食之旅。

精選刺身拼盤、黑松露啤酒炸雞、香煎鵝肝紅酒果醬、公主卷……上百道料理無限量自助暢吃, 讓美味不設限。

▍地址:思明南路191號之4中華城5樓(電影院旁)

大王東街

36年前,澳門總督府禦廚的親傳弟子「蘇爺」在香港的大王東街開了家國際咖喱館。憑著獨創的紅咖喱、白咖喱圈粉了大半個娛樂圈,甚至連梁朝偉、劉嘉玲、高圓圓都專程前去排隊!

在香港火了35年後,它終於來到廈門。憑著獨創的「湯咖喱」圈了大波忠實粉絲,新店更開進了奢侈品雲集的萬象城!

在這裡,有超過10000小時潛心探究,嘗試不同香料配比才找到的咖喱味道。南洋椰香咖喱、東印紅咖喱、錫蘭白咖喱…咖喱愛好者絕對不能錯過!

▍地址:萬象城店/紫金廣場店

Olé

網紅食品、進口水果生鮮、大牌美妝…創立17年,在帝都、魔都火爆非凡的Olé精品超市,來到廈門後更是人氣不減。

麵包坊、休閒糖巧、生鮮水果、美食中心、酒窖中心、速食中心、概念廚房、母嬰中心,每次來都可以逛上一整天!

年關將至,更有超多年貨已備齊,一大波世界好貨在這裡都能輕鬆get~

▍地址:萬象城店/廈門寶龍店

亞珠魚市

38年前的鷺江道街頭,一位推著三輪車的阿姨憑著一道白灼章魚驚豔了廈門人,從此開啟了亞珠大酒樓的傳奇。

而就在不久前,印象中的老牌酒樓來了個時髦的華麗變身,直接在蓮花別墅裡開起了「魚市」!

每日現捕海鮮,現選現撈,還有進出口的高品質肉食,全由數十年經驗的大廚掌勺,每一道都是廈門人心中最正港的味道。

▍地址:思明區蓮花北路嘉蓮裡1號別墅

甲板DECK

廈門的潮人們都知道,在蓮嶽路口的NOA HOTEL一樓,有一家會「變身」的甲板Deck 。

極富質感的空間在一天中的不同時光可以邂逅不一樣的氣質。白天是文藝咖啡廳模樣,而到了夜色初上,又化身成精釀酒吧。

全程冷鏈、經歷過28天發酵期、而且沒有過多加工的生啤以及全廈門獨一家的北平機器精釀,讓無數資深酒廠大佬們都成了這裡的常客。

▍地址:思明區蓮岳路213號

 COMMUNE公社

火遍北上廣的「酒水博物館」終於來廈門了!古地石社店開業後日日爆滿,這不~島另一端的鷺江道上又開了新領薈店。

精釀、洋酒、雞尾酒...30米的超長世界酒牆,讓你不逛到眼花繚亂都不捨得走!

更有50多款西式簡餐,16小時超長營業時間,根據時段不斷調整的燈光音樂,在這待上一天都沒問題。

▍地址:古地石店/新領薈店

麥召燒肉酒場

要說到2020廈門最火的烤肉店,磐基花園內從開業起就光速成為新晉網紅的「麥召燒肉酒場」一定會高票當選。

一進門,柔和的橘紅燈光、復古的裝潢,給人一種立刻就想坐下喝酒暢聊的衝動。更有有全廈門獨一份的冷藏熟成冰箱,分分鐘讓你實現和牛自由!

牛肉全是從澳洲坐✈️而來,全程冷鏈熟成,使得牛肉的風味更加鮮明、肉質更加柔軟多汁,難怪食肉獸們都對它們無法抵抗!

▍地址:思明區嘉禾路磐基中心G層G31A號

夜串

幾個月前,廈門富人區裡驚爆出一家新晉網紅擼串聖地。

不同于傳統的燒烤店或是酒場,這兒是一個專屬於夜晚的新奇世界。水泥灰與金屬紅碰撞出摩登感十足的空間,大口擼串、暢快喝酒才是在這裡的正確打開方式!

排行NO.1的功夫牛肉、香氣四溢的胸口油、麻辣鮮香的撈汁鮑魚海鮮串……還有各種酒水飲料,難怪日日爆滿!

▍地址:航空古地石廣場B區103-B104

富悅軒香港酒家

坐擁絕美視野、坐享一線湖景,去年下半年亮相廈門的富悅軒香港酒家,一開業就吸引了許多老饕專程前來!

在這裡,擁有著20多年粵菜功底、馬化騰等名人的私人主廚-來哥、香港明星和富豪的指定私廚-James,一站式就能吃到明星名人的同款粵菜。

珍饈海鮮料理、精緻粵菜、傳統港式茶點……甚至還有顏值超高的花式甜品,年夜飯就約這了!

▍地址:湖裡區航空古地石廣場B1座3F

多樂之日TOUSlesJOURS

兩年前,一家在大半個中國火了15年的老牌麵包店悄悄開進了鷺島老城區。復古的門頭、暖黃的燈光、每日飄蕩的麵包甜香……讓不少老廈門都被它「俘虜」。

兩年後,蓮花新商圈裡也出現了Ta的身影。每天新鮮烘焙的麵包、蛋糕,不定時上線的新品,讓人每次路過的時候都忍不住進去逛一逛。

從花樣百出的吐司系列到健康無負擔的人氣歐包,還有甜甜圈、奶油號角超多甜品選擇,難怪天天吃都不膩~

▍地址:蓮花裡店/思北店/羅賓森店

大王東街

36年前,澳門總督府禦廚的親傳弟子「蘇爺」在香港的大王東街開了家國際咖喱館。憑著獨創的紅咖喱、白咖喱圈粉了大半個娛樂圈,甚至連梁朝偉、劉嘉玲、高圓圓都專程前去排隊!

在香港火了35年後,它終於來到廈門。憑著獨創的「湯咖喱」圈了大波忠實粉絲,新店更開進了奢侈品雲集的萬象城!

在這裡,有超過10000小時潛心探究,嘗試不同香料配比才找到的咖喱味道。南洋椰香咖喱、東印紅咖喱、錫蘭白咖喱…咖喱愛好者絕對不能錯過!

▍地址:萬象城店/紫金廣場店

Olé

網紅食品、進口水果生鮮、大牌美妝…創立17年,在帝都、魔都火爆非凡的Olé精品超市,來到廈門後更是人氣不減。

麵包坊、休閒糖巧、生鮮水果、美食中心、酒窖中心、速食中心、概念廚房、母嬰中心,每次來都可以逛上一整天!

年關將至,更有超多年貨已備齊,一大波世界好貨在這裡都能輕鬆get~

▍地址:萬象城店/廈門寶龍店

亞珠魚市

38年前的鷺江道街頭,一位推著三輪車的阿姨憑著一道白灼章魚驚豔了廈門人,從此開啟了亞珠大酒樓的傳奇。

而就在不久前,印象中的老牌酒樓來了個時髦的華麗變身,直接在蓮花別墅裡開起了「魚市」!

每日現捕海鮮,現選現撈,還有進出口的高品質肉食,全由數十年經驗的大廚掌勺,每一道都是廈門人心中最正港的味道。

▍地址:思明區蓮花北路嘉蓮裡1號別墅

甲板DECK

廈門的潮人們都知道,在蓮嶽路口的NOA HOTEL一樓,有一家會「變身」的甲板Deck 。

極富質感的空間在一天中的不同時光可以邂逅不一樣的氣質。白天是文藝咖啡廳模樣,而到了夜色初上,又化身成精釀酒吧。

全程冷鏈、經歷過28天發酵期、而且沒有過多加工的生啤以及全廈門獨一家的北平機器精釀,讓無數資深酒廠大佬們都成了這裡的常客。

▍地址:思明區蓮岳路213號

 COMMUNE公社

火遍北上廣的「酒水博物館」終於來廈門了!古地石社店開業後日日爆滿,這不~島另一端的鷺江道上又開了新領薈店。

精釀、洋酒、雞尾酒...30米的超長世界酒牆,讓你不逛到眼花繚亂都不捨得走!

更有50多款西式簡餐,16小時超長營業時間,根據時段不斷調整的燈光音樂,在這待上一天都沒問題。

▍地址:古地石店/新領薈店

麥召燒肉酒場

要說到2020廈門最火的烤肉店,磐基花園內從開業起就光速成為新晉網紅的「麥召燒肉酒場」一定會高票當選。

一進門,柔和的橘紅燈光、復古的裝潢,給人一種立刻就想坐下喝酒暢聊的衝動。更有有全廈門獨一份的冷藏熟成冰箱,分分鐘讓你實現和牛自由!

牛肉全是從澳洲坐✈️而來,全程冷鏈熟成,使得牛肉的風味更加鮮明、肉質更加柔軟多汁,難怪食肉獸們都對它們無法抵抗!

▍地址:思明區嘉禾路磐基中心G層G31A號

夜串

幾個月前,廈門富人區裡驚爆出一家新晉網紅擼串聖地。

不同于傳統的燒烤店或是酒場,這兒是一個專屬於夜晚的新奇世界。水泥灰與金屬紅碰撞出摩登感十足的空間,大口擼串、暢快喝酒才是在這裡的正確打開方式!

排行NO.1的功夫牛肉、香氣四溢的胸口油、麻辣鮮香的撈汁鮑魚海鮮串……還有各種酒水飲料,難怪日日爆滿!

▍地址:航空古地石廣場B區103-B104

富悅軒香港酒家

坐擁絕美視野、坐享一線湖景,去年下半年亮相廈門的富悅軒香港酒家,一開業就吸引了許多老饕專程前來!

在這裡,擁有著20多年粵菜功底、馬化騰等名人的私人主廚-來哥、香港明星和富豪的指定私廚-James,一站式就能吃到明星名人的同款粵菜。

珍饈海鮮料理、精緻粵菜、傳統港式茶點……甚至還有顏值超高的花式甜品,年夜飯就約這了!

▍地址:湖裡區航空古地石廣場B1座3F

多樂之日TOUSlesJOURS

兩年前,一家在大半個中國火了15年的老牌麵包店悄悄開進了鷺島老城區。復古的門頭、暖黃的燈光、每日飄蕩的麵包甜香……讓不少老廈門都被它「俘虜」。

兩年後,蓮花新商圈裡也出現了Ta的身影。每天新鮮烘焙的麵包、蛋糕,不定時上線的新品,讓人每次路過的時候都忍不住進去逛一逛。

從花樣百出的吐司系列到健康無負擔的人氣歐包,還有甜甜圈、奶油號角超多甜品選擇,難怪天天吃都不膩~

▍地址:蓮花裡店/思北店/羅賓森店

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