喜歡蛋糕烘焙製作的朋友們， 可以觀看下面視頻， 精彩不斷
綠茶慕斯
秋日的午後， 懶洋洋的我玩著手機， 喝著綠茶， 啃著餅乾， 總有點難以下嚥的感覺。 於是就翻了下資料， 看怎麼能把綠茶和餅乾有機結合在一起， 後來發現， 慕斯好像挺不錯的。 想做就做， 抄起了之前購買的東菱烘焙套裝， 勞動起來了！
材料：黃油30克、消化餅80克、牛奶100克、吉利丁12克、綠茶粉10克、細砂糖30克、奶油300克、糖粉20克
做法：
1.將消化餅用擀面仗壓碎。
2.將黃油融化放入消化餅中拌勻。
3.放在6寸蛋糕模具中壓實， 然後放入冰箱冷凍30分鐘。
4.將吉利丁用清泡軟後，
5.加入牛奶和30克細砂糖。
6.隔水煮融化。
7.然後加入綠茶拌勻， 綠茶粉需要過篩。
8.將淡奶油加入糖粉拌勻。
9.將綠茶糊慢慢加入淡奶油中， 邊攪邊加。
10.倒入6寸蛋糕模具中， 放入冰箱冷凍冰1小時才脫模。
11.成品。
小貼士：消化餅乾底一定要壓得齊平， 壓緊， 不然就會鬆鬆垮垮的哦！在製作過程中， 使用的是東菱烘焙套裝中的工具呢， 挺多的， 比較實用的哦！