在國內， 洋蔥也慢慢成為人們生活中比較喜歡的一種蔬菜， 然而我們也知道洋蔥吃了對身體有好處， 營養價值非常地高。 但是由於它的辛味， 所以也有很多人不喜歡食用。
洋蔥爲什麼不能多吃?
1、胃腸道功能不好：不宜多吃
洋蔥具有辛辣刺激性， 特別不適宜生吃洋蔥， 做熟的洋蔥可是適量吃， 也不宜多吃。
2、眼睛不好：不能吃得太多
如果眼睛不是特別好， 類似像蔥、洋蔥、大蒜這種東西，
3、洋蔥不能過量食用
洋蔥雖好， 在食用時卻不能過量， 正常人群每天食用五十到八十克洋蔥最為合適， 另外胃功能不全和消化不良以及熱性體質的人群， 在吃洋蔥時都要慎重， 一定不能多吃。
洋蔥的好處
1、殺菌的功能
洋蔥有解熱的功效， 這就是洋蔥的營養價值決定的。 洋蔥裡含有一種油性揮發物質， 所以， 在我們吃洋蔥的時候， 總是感覺有一種辛辣的味道， 這種物質可以起到殺菌的作用， 可以預防流感病毒的侵襲。
2、洋蔥可以治療糖尿病
很久以前， 洋蔥就被用來治療糖尿病， 到現代， 醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食， 都同樣有效果。 原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物， 類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺， 具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
洋蔥富含槲皮素和硒。
4、解油膩
做一些高脂肪的葷菜， 例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味， 又能解油膩， 減少人體對脂肪的吸收。
5、洋蔥可以預防膽固醇過高
每天生吃半個洋蔥， 或喝等量的洋蔥汁， 以保護心臟， 這原是個民間偏方， 克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗， 證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效， 不過洋蔥煮得越熟， 越不具效果。
老中醫提醒：洋蔥要少吃，最好別吃！趕緊告訴家裡人！
吃洋蔥禁忌：
1、患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥，洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。
2、洋蔥不宜不可過量食用，因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。
3、洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用，洋蔥中含有多種生物活性物質，遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應，產生有毒物質，並刺激胃腸道，導致腹脹、腹瀉。
老中醫提醒：洋蔥要少吃，最好別吃！趕緊告訴家裡人！
吃洋蔥禁忌：
1、患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥，洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。
2、洋蔥不宜不可過量食用，因為它易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣和排氣過多，給人造成不快。
3、洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用，洋蔥中含有多種生物活性物質，遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應，產生有毒物質，並刺激胃腸道，導致腹脹、腹瀉。