01
答應幫一位網友發表一段她的文字， 上一篇太過牢騷， 主題意境不符， 所以這一期發出來：
時間已是晚上九點半， 樓上阿姨焦急的撥打著大兒子的電話， 一遍又一遍， 電話裡只傳來一句話：你所撥打的電話暫時無法撥通。 阿姨急的聲音都變了， 全是擔心。 我媽安慰說， 沒事的， 男孩子， 再說也那麼大了。
阿姨說， 關鍵是這孩子說到半路了， 這半天都過去了， 走也該走回來了。 我們都安慰阿姨， 興許孩子手機沒電了， 你趕緊睡去， 明天還要上班呢。
阿姨無奈， 滿臉焦急， 拖著沉重的步子上樓休息去了。 作為母親，
02
上一篇文章滿腹牢騷， 這樣不好， 牢騷太盛防腸斷， 風物長宜放眼量。 其實生活之中我不是這樣的。
我是一個熱愛生活的人， 如果你問我到底熱愛什麼， 我會回答我熱愛家鄉的小河， 特別是這個季節， 河岸兩邊的青草、麥苗， 樹林， 鬱鬱蔥蔥， 萬里長煙一空， 流水清澈見底， 把酒臨風， 心曠神怡， 寵辱皆忘， 其喜洋洋矣。
我還熱愛什麼呢， 夏天喜歡去游泳， 也喜歡種花種草， 喜歡貓阿狗阿， 喜歡素描， 也喜歡美女和美食， 一樣的都是秀色可餐。
喜歡歌曲， 喜歡戲劇， 喜歡電影， 喜歡讀書， 特別是唐詩宋詞， 奧， 還喜歡錢。
喜歡的東西太多了， 說也說不完。
03
說到美食， 我想起我的微信好友裡有幾個人是賣辣椒醬的，
於是自己先在網上攻略了一下牛肉醬的做法。 很簡單， 就是炒菜的方式。 所以今天下午下班後就去超市買了一點五花肉， 還有一瓶豆瓣醬。
同事和我一塊去買的， 我說做的好吃了就帶公司來， 大家一起吃。 做的難吃了， 我就一個人在家吃， 慢慢消化。
到家裡， 時間還早， 我坐在院子裡曬太陽。 我背對著太陽， 光線充足， 將我的影子拉長， 門底下的麻雀嘰嘰喳喳叫個不聽， 不時吹過來一陣清風。 柿子樹上的葉子很嫩很綠， 隨風微微擺動， 在太陽的照耀下反射出一片光亮。
我把腳從拖鞋裡抽出來， 光著腳丫， 雙手托著下巴， 半眯著眼睛。
04
在小院裡坐到五點多， 然後起身去了廚房。 拿出買好的豆瓣醬和五花肉， 開始做牛肉醬。
打開煤氣， 將炒鍋燒熱， 放入平常炒菜兩倍的植物油， 油熱鍋後又放了兩根紅辣椒， 然後將買來的肉放入鍋中翻炒， 直至肉變色， 然後將豆瓣醬倒入鍋中繼續翻炒， 適當加一點水， 可適量放入一點白糖， 不一會就出鍋了。
關掉煤氣後， 我又加了一點醬油， 起到調味調色的作用。 這是我這一年來炒菜的經驗。 嘗了嘗還行， 就是鹹， 不辣。
這是我第二次炒肉， 沒經驗。 濺出的油星崩到了我的手背上， 燙了我一下。
醬裡也沒有放蔥薑蒜， 因為家裡沒有。 我買的五花肉是豬肉， 但是說牛肉醬順口了， 特此申明一下。
05
老婆餅裡沒有老婆， 牛肉拉麵裡的牛肉也只夠塞牙縫的， 但是我做的肉醬裡絕對是肉多醬少， 這就是自己動手的好處， 在邁向大廚的路上我又前進了半步。
肉是花了八塊錢買的， 都炒完了。 豆瓣醬花了九塊錢， 用了不到一半。 這不是錢的事， 關鍵是我第一次做， 居然做的還行， 挺香的， 很好吃， 明天帶公司大家一起嘗嘗。
天下事有難易乎？為之， 則難者亦易矣；不為， 則易者亦難矣。 我第一次做牛肉醬也有這個感覺。
我忽然想該給自己的牛肉醬起個名字，
生活有滋有味， 從一款親手做的牛肉醬開始。
堅持寫身邊的小事和生活感悟， 心情交流， 不定時更新， 感謝大家的關注、點贊和轉發。