這周開咖啡店的朋友來上海出差， 讓我帶他去幾家不錯的咖啡店觀摩學習一下。 思前想後， 最後選了從裝修到菜品都上乘的幾家。 11:00-17:00， 三家咖啡店， 六杯飲品。
FINE
到FINE的時候才十一點過幾分， 但已經需要等位元了。 抬頭看見可愛的店鋪招牌， 看起來漫不經心的塗抹確是店主精心的設計。
在旁邊的五原路溜達了一會， 店裡的小姐姐就打電話喊我們過來了。 一進門就看到"I'm fine, and you?"
從桌牌到新品菜單， 到處都是手作和日系復古調調， 每一處都很可愛啊。
這家的招牌松餅+當季新品百香果， 出乎意料的好吃。 奶油混合百香果，
三文魚水波蛋松餅也是很不錯的brunch， 因為我不吃三文魚就沒有嘗試， 朋友說水波蛋和三文魚是絕配
今日喝的第一杯飲品， 「FINE 雜莓特飲」最喜歡莓子類的酸甜， 加冰塊和氣泡水， 在初夏的天氣喝剛合適
「fine cafe&canteen」
上海烏魯木齊中路192號
PARAS
PARAS可以說是網紅店中的常青樹了， 簡約的風格搭配養眼的綠色， 看再多也不會厭。
二樓別有洞天， 以透明玻璃和水泥牆為基調， 店外面的綠色植物和店內的裝修交相呼應。
點了三杯飲品， 一杯中規中矩的「冰美式」， 一杯「橙花拿鐵」比較香甜， 咖啡味道淡， 一杯「迷迭香薄荷冰茶」十分清爽， 搭配迷迭香也很出彩
樓梯是工業風的鐵皮， 覆蓋著綠色的塗鴉， 說不上有創意但是十分契合整個咖啡店的主題。
店裡的小心思很多， 感覺邊邊角角都有用心在做
「 PARAS COFFEE 」
陝西南路55號
SEESAW
這大概是我最喜歡的一家seesaw了， 在一個廠房改建的敞開式聯合辦公區。
最喜歡的是辦公區通往二樓的白色旋轉樓梯， 綠色植物的點綴也很討喜。
是的， 我又點了一杯美式， 這是我今天喝過的最苦的美式咖啡了， 比星爸爸還要苦兩個度。
還點了一杯澳白， 偏酸的咖啡豆， 口感也很順滑， 比美式有記憶點。
很喜歡這一家的地板， 和通體白色的建築十分和諧， 還有我最喜歡的綠色。
see what you saw / I see what you saw 這句slogan有點浪漫
「seesaw coffee」
愚園路433弄8號靜安設集中心1樓
五個小時喝了六杯飲料的我
有點難受
如果讓你們選
你們還會選哪家