東北菜不知在什麼時候， 幾乎遍佈了全國， 擱那塊都能看到東北菜， 但是東北人有人喜歡， 有人卻怎麼也接受不了的， 下面就為大家盤點一下那些接收不了東北菜的人眼中的東北菜。
1.烤毛蛋
毛蛋， 也叫毛雞蛋。 它是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度， 濕度或某些病菌的影響， 導致雞胚發育停止， 死在蛋殼內尚未成熟的小雞。 在東北很受歡迎， 但是毛蛋裡面蜷縮著一隻未成熟的小雞， 沒吃過的人可能會嚇壞了。
2.三烀一炸
三烀——是指烀苞米， 烀茄子， 烀土豆。 一炸指的是雞蛋醬， 這個對於東北人來說可以說是東北人家的當季美食，
3.臘八蒜
臘八蒜看起來綠綠的顏色， 再想到這是蒜頭， 估計很多人都沒食欲再吃下去， 你確定這不是壞了？實際上大多數北方人在臘八蒜這天有用醋泡蒜的習俗， 成品蒜呈淡綠色， 味道酸甜辣俱全， 可以緩解口幹、增強食欲。