一名單車騎士行經南投市八卦山區休息時, 用行動力挺當地鳳梨, 疑因未細嚼慢嚥就大口吞下, 整塊約5到6公分的鳳梨卡在食道與氣管交接處, 稍不慎就會窒息, 趕緊急診夾出。
中國大陸日前宣佈暫停進口臺灣鳳梨, 許多民眾紛紛力挺臺灣鳳梨, 南投市八卦山區種植不少鳳梨, 一名47歲李姓男子想以行動支持, 日前與朋友騎單車運動到南投市受命宮短暫休息時, 向當地果農小販購買鳳梨並當場享用, 不料卻突然吞不下去, 且胸口有異物堵住感, 喝水也無法排除, 感覺非常難受, 立即就醫急診。
衛生福利部南投醫院院長、肝膽腸胃科專家洪弘昌今天說, 李男應是吃鳳梨時沒有細嚼就吞下, 經內視鏡檢查, 發現整塊長寬約5到6公分的鳳梨卡在食道入口5公分處, 距口腔約22公分, 夾出鳳梨解除危機。
洪弘昌指出, 這塊鳳梨卡在咽壁導致不適, 因為卡在胸口上端, 就在食道與氣管交接處附近, 稍有不慎, 就有窒息可能。
洪弘昌說, 噎到時應停止進食, 實施哈姆立克急救法並就醫, 請勿聽信坊間喝醋、吞飯等方法, 若自行處理不當可能使食物卡得更深,
洪弘昌提醒長者、幼童、吞嚥能力困難患者, 進食應細嚼慢嚥, 家屬也儘量在旁陪同, 提供相對細碎食物以免噎住。
南投醫院營養師蔡秀雯表示, 鳳梨含有豐富營養成分, 例如幫助蛋白質分解的酵素、粗纖維、多種維生素、生物鹼、蛋白脢和類生物素等, 含有的消化酵素能幫助消化、增加腸內有益菌活動及排便順暢, 減少致癌物質與腸壁接觸時間, 是保健腸道很好的水果。