「隔夜麵包， 如有需要， 請自取， 我們只售賣出爐24小時以內的麵包。 」這是一家麵包店的「贈送麵包宣言」。
為了避免浪費， 讓更多人享用麵包， 從去年10月份開始， 這家麵包店將前一日未售完的麵包全部拿出來免費贈送。 「不管顧客有沒有購買， 只要你需要（隔夜麵包）都可以自取， 數量也不受限制。 」店員表示， 保質期是2-3天， 食用沒有問題。
周圍享用過隔夜麵包的市民覺得， 這樣的行為太暖心。
麵包店老闆解釋說， 她們只賣當天的產品， 隔天會影響口感， 所以把前一天的麵包免費讓市民食用。 路過享用麵包的工人說， 他經常過來拿麵包當早飯， 其他麵包店一般會打折賣， 這家店卻是免費請大家吃， 老闆心善。
這麼一件暖心的事情在曝光後卻引來了不少網友的擔憂， 直言「這樣賣很快就會關門， 店主真敢！」有的擔心不良分子佔了便宜還要碰瓷兒， 「吃出毛病來訛人就完了」， 還有從經營角度出發， 認為寧願扔掉也不能免費送， 否則還有多少願意花錢的消費者來買？就等第二天來免費拿了。
網友們的擔心也不無道理， 人性的惡不得不防， 但從店主的描述來看， 他們並不是把過期的、壞掉了的麵包免費給人， 只是不想賣隔天口感發生變化的糕點， 影響消費者的評價， 所以不存在質量問題。 其實這反倒是一種聰明的做法， 只賣當天出爐的產品給了消費者以口感保障， 免費處理過夜商品又避免了浪費， 還能積攢人氣， 又做善事又有營銷效果， 可謂一舉多得。
至於從經營角度出發的網友，
他們把牛奶倒掉或者不賤賣，
事實上， 路邊裝修精緻、散發著香濃奶味的西式糕點店， 對不少工薪階層的人來說是輕奢享受品， 他們只會偶爾買來犒勞自己、嘗個新鮮。 糕點店真正的目標對象一般都很重視糕點的日期和口感， 也不會垂涎那些免費的麵包。 而且從視頻和老闆描述來看， 來拿免費麵包的人群多是清潔工、早起工人和路人， 他們都對老闆的做法持正面評價：好吃又暖心。
當然，貪圖小便宜、道德自律差的人總是有的，但這樣少數人不能成為阻礙人們愛心和善良的障礙。另一家米飯店就做了和蛋糕店類似的事情，老闆夫婦決定為有困難的人免費提供午餐和晚餐，只要小聲告訴他們要餐即可，吃完走人。其實他們做這個決定的時候必然是經過一番猶疑的，還是決定要做，就說明瞭在他們心中最終的價值衡量是：相信他人，傳遞愛心。
「這家麵包店開了快3年了，之前是另外一個老闆，我孩子是吃這家店麵包長大的。覺得麵包材料很好，口感不錯。去年老闆不做了以後，我就自己把這家店盤了下來，也算是給自己找個事做。」吳女士透露，去年8月底接手麵包店，「因為為了讓顧客吃到新鮮的麵包，店內只售賣24小時內出爐的。像是隔夜麵包丟了就覺得很浪費，所以決定免費贈送。」
最早是送給周圍居民，隨著麵包數量的浮動不定，去年10月份，吳女士在店鋪進門處就放了一個小籃子，寫道：「隔夜麵包，如有需要請自取。」
↑店裡的麵包
「這個麵包也是可以食用的，只是口感沒有正在售賣的麵包那麼好，麵包的保質期是2-3天。如果是有餡的，我們店員會提醒當天食用，如果沒有餡，就可以放到第二天。」吳女士說，這樣的贈送要依據前一日的售賣情況，從法式長棍麵包到沖繩黑糖吐司，從網紅髒髒包到白桃布裡歐修……「有時候一個也沒有，有時候有十來個。我沒有那麼在意價格，有什麼就放什麼。」
顧客：感覺撿便宜也嘗到更多口味
有不少網友發現了這家店免費送麵包的「秘密」。
去年12月，就有網友曬出可以免費領取隔夜麵包的照片。今年1月15日，網友「AidenJT」評價，「臨走還可以順一個隔夜麵包，免費隨便拿。樓底下的流浪狗狗會很愛你。」
熊小姐是麵包店的老顧客。6月14日下午，她專門開車來買麵包，在選購了三個麵包後，熊小姐也從「隔夜麵包自取」籃子中拿了兩個：面上附有咖啡、內嵌奶酥提子的帕帕羅蒂和法式甜點蘋果布裡歐修，「我試過（隔夜麵包），感覺口感還不錯，很好吃。這次拿回去也是和朋友分享。」熊小姐覺得，這樣的免費贈送「挺暖心的」。
「這家店老闆很良心，他家的隔夜麵包我嘗過好多回了。羅松、北海道吐司、巧克力可頌、原味可頌、法棍等等都嘗過。」單位在附近的劉小姐說，吃起來，口感上沒有啥變化，「我覺得這種行為很棒，一方面，有些沒吃過的麵包可以嘗嘗，好吃，下次就會買。另一方面，會讓顧客感覺撿了便宜，給人第一印象非常好。」
購買麵包
「過夜麵包也可以吃，本來食材也很好，只是口感比當天的要略差一點。麵包裡沒有添加劑，吃起來完全沒問題。」附近的居民鄧小姐說，從去年開始，她就斷斷續續在麵包店裡自取「隔夜麵包」。
同樣吃過的，還有隔壁店鋪的花店工作人員杜女士，她說：「經常他們就會免費拿過來發，我都是拿來當第二天的早飯，覺得很合適。」
當然，貪圖小便宜、道德自律差的人總是有的，但這樣少數人不能成為阻礙人們愛心和善良的障礙。另一家米飯店就做了和蛋糕店類似的事情，老闆夫婦決定為有困難的人免費提供午餐和晚餐，只要小聲告訴他們要餐即可，吃完走人。其實他們做這個決定的時候必然是經過一番猶疑的，還是決定要做，就說明瞭在他們心中最終的價值衡量是：相信他人，傳遞愛心。
「這家麵包店開了快3年了，之前是另外一個老闆，我孩子是吃這家店麵包長大的。覺得麵包材料很好，口感不錯。去年老闆不做了以後，我就自己把這家店盤了下來，也算是給自己找個事做。」吳女士透露，去年8月底接手麵包店，「因為為了讓顧客吃到新鮮的麵包，店內只售賣24小時內出爐的。像是隔夜麵包丟了就覺得很浪費，所以決定免費贈送。」
最早是送給周圍居民，隨著麵包數量的浮動不定，去年10月份，吳女士在店鋪進門處就放了一個小籃子，寫道：「隔夜麵包，如有需要請自取。」
↑店裡的麵包
「這個麵包也是可以食用的，只是口感沒有正在售賣的麵包那麼好，麵包的保質期是2-3天。如果是有餡的，我們店員會提醒當天食用，如果沒有餡，就可以放到第二天。」吳女士說，這樣的贈送要依據前一日的售賣情況，從法式長棍麵包到沖繩黑糖吐司，從網紅髒髒包到白桃布裡歐修……「有時候一個也沒有，有時候有十來個。我沒有那麼在意價格，有什麼就放什麼。」
顧客：感覺撿便宜也嘗到更多口味
有不少網友發現了這家店免費送麵包的「秘密」。
去年12月，就有網友曬出可以免費領取隔夜麵包的照片。今年1月15日，網友「AidenJT」評價，「臨走還可以順一個隔夜麵包，免費隨便拿。樓底下的流浪狗狗會很愛你。」
熊小姐是麵包店的老顧客。6月14日下午，她專門開車來買麵包，在選購了三個麵包後，熊小姐也從「隔夜麵包自取」籃子中拿了兩個：面上附有咖啡、內嵌奶酥提子的帕帕羅蒂和法式甜點蘋果布裡歐修，「我試過（隔夜麵包），感覺口感還不錯，很好吃。這次拿回去也是和朋友分享。」熊小姐覺得，這樣的免費贈送「挺暖心的」。
「這家店老闆很良心，他家的隔夜麵包我嘗過好多回了。羅松、北海道吐司、巧克力可頌、原味可頌、法棍等等都嘗過。」單位在附近的劉小姐說，吃起來，口感上沒有啥變化，「我覺得這種行為很棒，一方面，有些沒吃過的麵包可以嘗嘗，好吃，下次就會買。另一方面，會讓顧客感覺撿了便宜，給人第一印象非常好。」
購買麵包
「過夜麵包也可以吃，本來食材也很好，只是口感比當天的要略差一點。麵包裡沒有添加劑，吃起來完全沒問題。」附近的居民鄧小姐說，從去年開始，她就斷斷續續在麵包店裡自取「隔夜麵包」。
同樣吃過的，還有隔壁店鋪的花店工作人員杜女士，她說：「經常他們就會免費拿過來發，我都是拿來當第二天的早飯，覺得很合適。」