玻璃杯是沖泡綠茶的最佳容器， 因為使用玻璃杯沖泡綠茶便於觀察茶葉在水中舒展、遊動、變換的過程， 而沖泡綠茶的具體方法則要根據綠茶條索的鬆緊程度的不同， 採用不同的沖泡方法。
一、上投法
針對條索緊實的名茶， 如西湖龍井、洞庭湖碧螺春、都勻毛尖等， 可以採用“上投法”進行沖泡。
1、取洗淨的茶杯， 先將85-90度的開水沖入杯中七分滿；
2、取適量綠茶投入杯中， 無需加蓋， 在綠茶舒展的過程中欣賞綠茶曼妙的舞姿；
3、待到綠茶茶湯溫度合適之後， 品嘗茶湯味道， 領略綠茶風情；
4、喝到玻璃杯中剩餘三分之一茶湯的時候，
5、再次飲用到剩餘三分之一的茶湯的時候， 再次續加開水， 一般續加完這次之後， 茶味就變的淡薄無味了。
二、中投法
對於條索鬆散的名優綠茶， 如六安瓜片、黃山毛峰等， 可以採用“中投法”， 因為對於這些條索鬆散的茶葉來說， 採用上投法會導致茶葉不易下沉。
1、取適量綠茶投入乾淨的玻璃杯中；
2、沖入90度開水至玻璃杯容量的三分之一；
3、等待兩分鐘左右， 待綠茶吸水伸展之後， 再次沖水至七分滿， 然後欣賞綠茶舞姿；
4、喝到玻璃杯中剩餘三分之一茶湯的時候， 續加開水；
5、再次飲用到剩餘三分之一的茶湯的時候， 再次續加開水， 一般續加完這次之後， 茶味就變的淡薄無味了。