今天和大家分享一個簡單快速中式漢堡做法。
1.準備2個饅頭， 400克肉餡， 雞蛋2-3個
2.調餡：肉餡中加入蔥， 料酒， 生抽， 耗油， 胡椒粉， 少許白糖， 鹽， 順著一個方向攪拌上勁， 團圓按扁備用。
3.饅頭片成薄片， 一個饅頭片4片， 2個饅頭8片。 去掉饅頭皮， 搓掉饅頭渣， 雞蛋攪散備用
4.把饅頭全部沾上蛋液， 小火慢烙， 烙制兩面金黃出鍋
5.煎肉餅， 小火慢煎， 煎至兩面金黃出鍋
6.製作漢堡，饅頭片上加點生菜，放上肉餅，簡單快速健康美味，孩子想吃漢堡再也不用去肯德基了。
6.製作漢堡，饅頭片上加點生菜，放上肉餅，簡單快速健康美味，孩子想吃漢堡再也不用去肯德基了。