在陝西乾縣王村鎮乾普路與備戰路十字道路旁， 一位蜂農手中拿著蜂巢大口吃的樣子誘惑住了筆者的目光， 蜂農陳師傅說：“中午忙著收取蜂蜜， 沒顧得做飯， 先吃點原汁原味蜜蜂剛築好的蜂巢補充點能量。 ”提起自己的養蜂歷史， 陳師傅說自己和孩子以前在北京幹挖煤工， 五年前轉行開始養蜂采蜜， 最高時期160個蜂箱年收入超過30萬。
陳師傅父子兩人原為北京一家煤礦的挖煤工， 2013年， 公司效益開始走下坡路， 加上煤礦高危行業擔驚受怕， 便和兒子回到四川宜賓老家開始養蜂謀生。 “養蜂也是一項技術活，
“正在采蜜的蜂箱有160個， 每個蜂箱裡至少有10萬隻蜜蜂， 還有30個蜂箱正在養蜜蜂。 在這裡采蜜， 是看中這個區域的100畝油菜花地。 這個量對160箱蜜蜂來說剛剛好， 蜜蜂采蜜28天后會自然死亡， 如果采蜜量過大， 會讓蜜蜂過勞， 壽命縮短， 這會影響整個采蜜計畫。 ”陳師傅說道。
陳師傅介紹， 蜂巢保留了蜂蜜最原始的狀態。 直接將放好巢礎的巢版嵌入到蜂箱中， 蜜蜂辛勤勞作採花釀蜜， 然後直接將蜜釀在巢礎中。 等蜂蜜自然成熟了， 蜂農再將已經封蓋釀好的蜂巢取下。 圖為：父子兩人正在取出蜂箱巢框上的蜂巢。
圖為：陳師傅取出蜂箱巢框上的蜂巢蜜， 俗名也叫蜂窩蜜， 相較於其他的蜂蜜， 蜂巢蜜最大的不同之處就在於， 蜂巢蜜 = 蜂王漿 + 成熟蜂蜜 + 蜂蠟 +蜂膠 + 花粉， 被譽為“蜜中極品”。
圖為：從蜂箱巢框上取出來的蜂巢， 放進蜂蜜搖桶裡滾搖之後， 檢查、稱重加上外包裝， 一瓶純天然蜂蜜就完成了。
陳師傅說：“養蜂的收入還是不錯的。 自己養殖的160箱， 一年可以收入25萬-30萬元左右。 ”在陝西當地蜂蜜1公斤賣30元， 其中蜂王漿比較貴點， 效益是可以的。 據陳師傅介紹， 將搖桶裡滾搖之後剩下的巢脾放在水中熬制， 經提純以後得到他雙手製作的圓形塊狀蜂蠟每斤30元的價格被化妝品製作公司收購走， 也是收入的重要來源之一。
陳師傅說， 他和兒子一起出來養蜂采蜜， 養殖經驗都是慢慢摸索過來的， 現在已有了固定的采蜜路線。 “我們3到5月份開始在陝西各地採油菜花蜜， 5月底到10月份去外省采槐花蜜和棗花蜜、椴樹蜜、桂花蜜、枇杷蜜等。 這樣一圈下來， 花期也結束了， 我們11月份回老家開始繁殖蜂王， 等開春了再出來。 ”