生活在大都市的人們, 在車水馬龍的街道裡穿梭, 生活的壓力像猛獸一樣, 在不經意放下防備的時候奔湧而出, 曾經多少次跌倒在路上...生活不止眼前的茍且, 還有詩和遠方的田野, 有多少人羨慕遠離城市的喧囂, 去往心中嚮往的生活, 一畝菜地, 一個犁耙, 一瓤西瓜...也許長期的隱居不大現實, 但來次短期的旅途享受詩和遠方也不錯。
多納部落位於中央山脈本鹿山西方的沼澤地, 海拔約450公尺, 是茂林區最深處的村落, 由於多納群山環繞、水源充足、土地肥沃, 數百年來吸引多批魯凱族人來此定居,
根據部落耆老口述, 多納部落是由許多小型部落相繼遷移至此而形成的。 傳說這片山林本來是附近部落的獵區, 獵人來打獵時, 發現獵狗好幾次都不願意離去, 因此相信這是個好地方, 便回到部落帶領族人來此開墾、移居, 其他部落見狀, 經過商量後也決定加入, 前後共有五大家族陸續遷移, 慢慢壯大, 形成今日所見的多納部落。
每年十月至隔年二月的茂林紫斑蝶季, 大概是多納一年當中最熱鬧的時候了,
甫一下車, 就聞到陣陣烤肉香, 循著香氣前進, 多納部落最熱鬧的街道兩旁, 幾家餐廳都忙著在石板上翻動著厚實的山豬肉, 香氣四溢, 滋滋作響, 教人忍不住嚥了嚥口水。
部落餐桌上的料理, 展現了在地的豐饒, 光是香腸, 就有紅藜、芋粉、小米、高粱等做法, 多納部落特產黑米, 包了肉餡的黑米粽是其他地方少見的美味。 最特別的是香蕉湯, 連皮切段的香蕉與米豆、排骨一起熬煮, 不僅滋味甘美, 香蕉口感有如帶Q勁的山藥, 出乎意料美味。
黑米粽。
香蕉湯。
多納風味高手雲集, 街上還有一間咖啡屋也值得一試。 寬敞的石板屋門前掛著一塊木製招牌, 上頭寫著「一山沐」三個字, 取自老闆Isamu之名。
十多年前, 他開始接觸咖啡後, 沒想到研究出了興趣, 就此栽入咖啡的世界, 不但喝咖啡、沖咖啡, 還在家族的田地上種起了咖啡樹,採取日曬的方式製作咖啡豆。原汁原味的多納咖啡一入喉,前端呈現出微酸的烏梅味,帶有蜜香,後韻悠長,或許是有南臺灣的日照「加持」,琥珀色液體裡有著陽光的飽滿。
一山沐老闆Isamu。
避開旅遊旺季,其實平日裡的多納很寧靜,地理位置的偏遠與沒有過多的開發,讓這裡成了茂林區內魯凱傳統文化保存較完整的部落,隨處可見充滿特色的雕刻、圖騰、裝飾,還有傳統的石板屋。
多納出產的石板來自於溪谷的黑灰板巖,經過長時間的沖刷,留下的都是質地最堅硬的部分。
在地導覽解說員Elreng說,「蓋石板屋費時耗力,至少要花一年才能蓋完。不過部落凝聚力很高,每當有人要蓋房子,全村都會一起幫忙。」蓋好的石板屋冬暖夏涼,就現代的觀點來看是會呼吸的綠建築,「早年會利用廚房的燻煙驅趕蚊蟲,保持室內乾燥,每一面牆至少有一尺寬,蛇不容易進到室內,而且大門會故意設計低一點,進門低頭代表謙卑,如果是敵人入侵也便於攻擊。」
屋外的獸骨裝飾顯示這家的獵人戰果豐碩,一旁草地上正好有幾株芳香萬壽菊,老人家熟練地摘了幾朵,伴隨羊齒蕨編織成一件花環。Elreng說,「芳香萬壽菊顏色鮮豔又帶有涼感,很受多納婦女喜愛。」
多納還有一項獨特文化,那就是「小米定情束」。
黑米是多納特有的物產,每年都會舉辦黑米祭感謝上天的恩賜,並祈求來年的豐收,祭典前夕,部落年輕男子的家人會準備小米束或黑米束,送到心儀的女子家中,表達愛慕之意。
小米束會以紅、黃、綠顏色的毛線紮起,搭配魯凱族神聖的百合花裝飾,剪得平整的穗梗則象徵少女的瀏海。收到小米束後,通常會掛在屋簷下,因此家中的小米束越多就代表這家的少女人氣越旺。
沿著街道上的雕刻一路漫步,不知不覺走上勇士步道,這裡可以俯瞰整個村莊景致。
早年,當部落男子捕獲獵物時,會站上制高點的勇士呼喚臺,向大家宣告今日豐收或英勇事蹟,狩獵到一定數量時,部落領袖便會賜與勇士稱號。此外,這裡也是部落勇士展現保衛族人之地,在過去會將敵人的首級高掛在祭人頭場上,不僅具有宣示意味,也敬重對方的驍勇善戰。
勇士步道。
部落後方的群山中,圍繞著一塊平坦的臺地,這裡就是多納農耕之處。「由於曾經受過日本統治,部落的居住與田地界線分明。有發現我們的街道呈棋盤式排列嗎?這是日本人進來後,為了打散族人凝聚力而規劃的。」遠方的山壁有一處崩塌,「那裡就是多納溫泉源頭,可惜莫拉克風災帶來的土石把泉源掩沒了,溫泉從此走入歷史。」
沒有了溫泉的多納,名聲或許不似以往響亮,但辛勤的族人猶在,豐富的文化藉由飲食、建築、雕刻、藝術、傳說展露無遺。
靜靜端坐在大山前,享用一杯咖啡,喝上一碗愛玉,山居歲月其實美得很日常、很純粹。
後記:如同我們住的社區, 多納村落也是一般住家, 在平日到訪多納, 可以拍拍建築物. 風景, 避免誤入民宅影響當地人生活, 若在路上遇到原住民希望拍照, 也不要忘了人與人間的尊重, 要問一下拍照對象是否可以攝影。
開放時間:全天候開放
連絡電話:+886-7-6801045
地址:高雄市茂林區大津裡2號
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還在家族的田地上種起了咖啡樹,採取日曬的方式製作咖啡豆。原汁原味的多納咖啡一入喉,前端呈現出微酸的烏梅味,帶有蜜香,後韻悠長,或許是有南臺灣的日照「加持」,琥珀色液體裡有著陽光的飽滿。一山沐老闆Isamu。
避開旅遊旺季,其實平日裡的多納很寧靜,地理位置的偏遠與沒有過多的開發,讓這裡成了茂林區內魯凱傳統文化保存較完整的部落,隨處可見充滿特色的雕刻、圖騰、裝飾,還有傳統的石板屋。
多納出產的石板來自於溪谷的黑灰板巖,經過長時間的沖刷,留下的都是質地最堅硬的部分。
在地導覽解說員Elreng說,「蓋石板屋費時耗力,至少要花一年才能蓋完。不過部落凝聚力很高,每當有人要蓋房子,全村都會一起幫忙。」蓋好的石板屋冬暖夏涼,就現代的觀點來看是會呼吸的綠建築,「早年會利用廚房的燻煙驅趕蚊蟲,保持室內乾燥,每一面牆至少有一尺寬,蛇不容易進到室內,而且大門會故意設計低一點,進門低頭代表謙卑,如果是敵人入侵也便於攻擊。」
屋外的獸骨裝飾顯示這家的獵人戰果豐碩,一旁草地上正好有幾株芳香萬壽菊,老人家熟練地摘了幾朵,伴隨羊齒蕨編織成一件花環。Elreng說,「芳香萬壽菊顏色鮮豔又帶有涼感,很受多納婦女喜愛。」
多納還有一項獨特文化,那就是「小米定情束」。
黑米是多納特有的物產,每年都會舉辦黑米祭感謝上天的恩賜,並祈求來年的豐收,祭典前夕,部落年輕男子的家人會準備小米束或黑米束,送到心儀的女子家中,表達愛慕之意。
小米束會以紅、黃、綠顏色的毛線紮起,搭配魯凱族神聖的百合花裝飾,剪得平整的穗梗則象徵少女的瀏海。收到小米束後,通常會掛在屋簷下,因此家中的小米束越多就代表這家的少女人氣越旺。
沿著街道上的雕刻一路漫步,不知不覺走上勇士步道,這裡可以俯瞰整個村莊景致。
早年,當部落男子捕獲獵物時,會站上制高點的勇士呼喚臺,向大家宣告今日豐收或英勇事蹟,狩獵到一定數量時,部落領袖便會賜與勇士稱號。此外,這裡也是部落勇士展現保衛族人之地,在過去會將敵人的首級高掛在祭人頭場上,不僅具有宣示意味,也敬重對方的驍勇善戰。
勇士步道。
部落後方的群山中,圍繞著一塊平坦的臺地,這裡就是多納農耕之處。「由於曾經受過日本統治,部落的居住與田地界線分明。有發現我們的街道呈棋盤式排列嗎?這是日本人進來後,為了打散族人凝聚力而規劃的。」遠方的山壁有一處崩塌,「那裡就是多納溫泉源頭,可惜莫拉克風災帶來的土石把泉源掩沒了,溫泉從此走入歷史。」
沒有了溫泉的多納,名聲或許不似以往響亮,但辛勤的族人猶在,豐富的文化藉由飲食、建築、雕刻、藝術、傳說展露無遺。
靜靜端坐在大山前,享用一杯咖啡,喝上一碗愛玉,山居歲月其實美得很日常、很純粹。
後記:如同我們住的社區, 多納村落也是一般住家, 在平日到訪多納, 可以拍拍建築物. 風景, 避免誤入民宅影響當地人生活, 若在路上遇到原住民希望拍照, 也不要忘了人與人間的尊重, 要問一下拍照對象是否可以攝影。
開放時間:全天候開放
連絡電話:+886-7-6801045
地址:高雄市茂林區大津裡2號
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