早餐又叫早點、早飯， 是指在早上享用的餐， 通常可以理解為睡醒後的第一餐， 是一天當中最重要的一餐。 俗話說:“早餐要吃好， 午餐要吃飽， 晚餐要吃少。 ”早晨， 當我們經過8個小時的睡眠後， 會感到特別的精神， 自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。 所以早餐一定要吃飽， 以使身體得到充足的能量並保持健康狀態。
今天和大家分享一款簡單快速， 美味又營養的早餐， 大人小孩都喜歡吃， 只需5分鐘就搞定了， 一起來看看吧！
首先準備一個柔軟的大饅頭、一根火腿腸、兩個雞蛋、蔥段和黑芝麻各適量。
鍋中放油， 倒入饅頭丁炒至表面略微金黃。
雞蛋打入碗中， 加少許鹽打散。
用漏勺將雞蛋液漏入鍋中。
撒上黑芝麻， 煎至定型， 熟透即可。
饅頭是一種用麵粉發酵蒸成的食品， 含有碳水化合物， 蛋白質， 礦物元素， 有利於保護胃腸道， 促進消化。 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。 這樣美味又營養的早餐， 你會喜歡嗎？