西葫蘆的鈣質含量高， 比普通蔬菜多10倍以上， 多吃西葫蘆還可以補充維生素。 具有除煩止渴、潤肺止咳的功效， 還能增強免疫力。
今天分享一道西葫蘆窩窩頭， 鈣的含量非常的高， 十分飽腹， 還不擔心發胖。 用來做早餐最合適不過了， 營養健康又美味， 扯開還會拉絲， 味道很贊~
主料：西葫蘆、胡蘿蔔、麵粉、玉米粉
輔料：鹽、五香粉
1.西葫蘆和胡蘿蔔擦成細絲。
2.加一勺鹽， 醃一會讓它們脫水。
3.用紗布把汁水稍微擠幹。
4.倒入60g麵粉、60g玉米粉、一小勺五香粉， 攪拌成團。
5.再揪一團捏成窩窩頭的形狀。
6.鍋中水燒開， 放入蒸鍋裡蒸。
7.用大火蒸10分鐘， 西葫蘆窩窩頭就做好啦！
8.加了蔬菜的窩窩頭，口感豐富，又能補充營養，趕緊學起來！
8.加了蔬菜的窩窩頭，口感豐富，又能補充營養，趕緊學起來！