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奏響《採茶舞曲》 暢品泰順茗茶

《採茶舞曲》暨泰順茶文化主題宣傳活動正式啟幕

“溪水清清溪水長, 溪水兩岸好呀麼好風光……插秧插得喜洋洋,採茶采得心花放……”一曲悠揚的《採茶舞曲》將泰順縣採茶的繁忙景象, 唱遍大江南北。 5月11日在浙江省泰順縣東溪鄉, 遊人如織, 共同慶祝《採茶舞曲》誕生60周年。

小鄉村誕生世界名曲——《採茶舞曲》

採茶、炒茶、田裡插秧, 一派熱火朝天的勞動場景, 在東溪鄉衍生出獨特文化。 1958年5月11日, 時任浙江越劇二團藝術室主任的周大風見此深受感染, 連夜在東溪鄉的一座土樓裡創作出描述泰順茶葉採摘繁忙、自然風光秀麗的《採茶舞曲》。

翌日, 在村裡小學教師蔡子英的帶領下, 周大風將《採茶舞曲》拿到東溪小學排演, 給小學生現場授課。 這首朗朗上口的曲子, 很快在整個泰順縣傳唱。 隨後, 在全世界發行了100餘種版本的唱片專輯。 1983年更被聯合國教科文組織評為“亞太地區風格的優秀教材”。

每年三月採茶時節, 在泰順8萬多畝的茶園裡便又響起這優雅歡快的民歌, 茶農唱出的是豐收的喜悅, 是泰順萬里茶園的美好風光, 是泰順茶清新悠遠的茶滋味。

2017年4月6日, 周大風《採茶舞曲》紀念館在泰順東溪鄉落成, 此後吸引了不少遊客與中小學生駐足瞻仰。 此外, 泰順東溪還建成具有泰順特色的茶館、《釆茶舞曲》木偶戲表演隊等, 把茶文化融入各種表演,

《採茶舞曲》順其自然成為遊客瞭解泰順茶的視窗。

今天, 在《採茶舞曲》誕生60周年暨茶文化主題活動上, 《採茶舞曲》誕生地在東溪鄉揭牌, 並隆重表彰泰順縣首批“十大制茶工匠”;“采好茶, 做好茶”採茶技能比賽, 拉開帷幕, 吸引30多名茶農參賽競技;一場挖掘《採茶舞曲》文化內涵的座談會舉行, 彙聚各方有識之士, 為推動泰順縣文旅結合獻計獻策;一場以《採茶舞曲》為主題的村晚熱鬧舉行, 將泰順茶文化結合文藝演出的形式, 引發觀眾共鳴。

茶葉變產業 《採茶舞曲》誕生地看鄉村振興

《採茶舞曲》傳唱了半個多世紀, 如今的泰順, 茶產業在鄉村振興的號角中走出一條人才濟出、文旅結合、助農增收的特色之路。

高山雲霧彌漫、低山空氣濕潤;漫山遍野的茶樹,

釋放著大自然的清新與寧靜。 泰順縣被譽為“中國名茶之鄉”, 是浙江茶葉的主產區, 蜿蜒在浙江南邊陲。 全縣森林覆蓋率達76.7%, 茶樹生長於此, 受雲霧滋潤, 所制茶葉具高山雲霧茶風韻, 被譽為“中國名茶之鄉”。

得天獨厚的生態環境孕育出優質的泰順茶葉, 也錘煉出獨具特色的制茶工藝。 泰順縣首批“十大制茶工匠”經過層層選拔, 最新出爐。 其中, 包括5名製作條形綠茶的工匠、3名製作扁形綠茶的工匠和兩名製作紅茶的工匠。 多年來, 泰順縣崇尚技能、尊重人才, 著力培養一支與茶產業轉型升級戰略要求相適應的高技能人才隊伍, 助推茶產業新一輪振興發展。

“同一棵茶樹摘下的茶青, 要根據氣溫、濕度,

做出最適合它的特質的茶。 ”制茶, 在張碎秋看來不能千篇一律, 5月11日接過“十大制茶工匠”榮譽證書, 掩不住內心的歡喜。 他從十二三歲就開始跟著父親學習制茶, 從小就掌握了“三杯香”的傳統制茶工藝, 做茶25年, 從未想過放棄, 用精益求精的態度, 詮釋了泰順制茶師的時代氣質。

“第一泡茶葉吸收水分, 口感清爽;第二泡慢慢釋放高山茶濃醇味道”, 泰順茶葉“三杯香”價格親民, 反復沖泡有餘香而成為大家喜愛的茶產品。 上世紀70年代, “三杯香”成為泰順的公共文化品牌, 在2017年中國茶葉區域公共品牌價值評估中, 品牌價值達11.7億元。

近年來, 泰順縣牢固樹立和貫徹落實創新、協調、綠色、開放、共用的發展理念, 大力實施“旅遊主業化,

全域景區化”發展戰略, 堅持把茶葉作為農業增效、農民增收的重要支柱產業, 不斷擴大茶基地、提升茶品質、做大“三杯香”茶品牌、開拓茶市場, 茶產業已步入了規模化種植、規範化管理、標準化生產、產業化經營、品牌化行銷的新階段。

目前, 泰順縣茶葉總面積達到8萬畝, 年產量3400噸, 茶青產值3.5億元, 綜合帶動農戶1萬戶, 茶產業鏈從業人員5萬人, 人均增收7000元左右, 茶葉給了山區百姓奔小康的路子。

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