- 梨子罐 -
止咳的糖水系列已經出過很多了, 但這一款絕對要算是最好喝的一種, 燉的透爛的梨子可以直接吃下去, 熱乎乎的超舒服~
食材
用料
雪梨 1個
冰糖 2顆
紅枸杞 2顆
橙皮 1片
柳丁 1瓣
紅棗 1顆
1 / 將將雪梨洗淨, 五分之一處切開, 用勺子將下麵的果肉挖出來。
2 / 將所有材料裝入梨內, 橙皮一小塊就足夠了, 紅棗要提前去核切片, 再倒入水裝滿, 蓋上蓋子。
3 / 放入蒸鍋內, 水開後中小火蒸1個小時左右。
4 / 蒸熟的雪梨很軟, 取出來的時候要小心一些, 趁熱就可以喝了。