食材， 豬肉， 胡蘿蔔， 金針菇， 香菜
佐料， 花生油， 鹽， 老抽， 醬油， 蠔油， 澱粉
1， 胡蘿蔔洗凈切片， 再切絲
2， 金針菇洗凈去蒂， 再切成2釐米
3， 豬肉洗凈切片再剁碎
4， 切好的胡蘿蔔， 金針菇， 豬肉放碗裡， 加入鹽， 生抽， 醬油， 蠔油， 花生油
5， 再加入澱粉攪拌均勻
6， 用手捏成小團放入碗中
7， 水開上鍋蒸15分鐘
8，鍋中放少許油，加入蠔油，醬油，水澱粉熬成汁
9，熬好後均勻的淋在肉團上，撒上香菜就可以上桌了
這道菜給人的感覺就是特別有食慾，聞起來也有一股清香味，吃起來別提有多好吃了，鮮香肉嫩，特別美味，喜歡小編為大家推薦的菜譜就收藏哦，以後肯定能派上用場，謝謝大家，多多支持！
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