專注兒童飲食生活, 不再為小小胃發愁
海產品的味道極其鮮美, 而所含營養也非常豐富:優質蛋白、DHA、脂肪、鈣鎂鋅等等, 非常適合給寶寶做營養大餐。 今天給大家推薦一個我家最喜歡的補鈣補腦神器:銀魚幹&銀魚粉。
很多研究表明, 如果補充單一的營養素吃多了就會影響其他營養吸收!反而讓身體的營養不均衡, 導致其他的問題出現。
而食補則沒有這個憂慮。 因為一樣食材裡通常會有多種不同的營養素, 這樣才能更好的滿足寶寶各方面的生長需求, 比單純補鈣靠譜多了。
CICI最喜歡直接吃銀魚幹,
銀魚粉&銀魚幹
[ 食材 ]
食材:銀魚幹
月齡:8月+
[ 做法 ]
-step 1-
1. 銀魚幹用清水稍微清洗一下(從冰箱出來化化冰);
-step 2-
2. 撈出瀝幹並用廚房紙吸幹水分(不趕時間的也可以攤開晾乾後再製作);
-step 3-
3. 平底鍋中火熱鍋, 倒入銀魚幹, 均勻鋪開翻炒, 炒到銀魚有部分開始發黃轉小火;
-step 4-
4. 翻炒到銀魚幹全部變黃, 發出明顯“沙沙”清脆的聲音就好了。 如果不確定可以從鍋裡選大個的銀魚幹, 掰一下, 如果它脆脆的斷了, 就說明已經炒好了;
-step 5-
5. 待銀魚幹晾涼之後可以做成銀魚粉:用研磨盅、保鮮袋+擀麵杖。
當然如果有打粉的攪拌機更方便, 5秒就妥妥的變粉啦;
6. 烘烤好的銀魚幹可以直接吃, 也可以打成粉拌在寶寶的輔食裡;
由於銀魚本身是海產品, 所以鈉含量也不少的哈:
建議:
8個月寶寶每天不超2g銀魚粉
1歲-1歲半寶寶每天不要超7g
文 | CICI媽
圖 | Vivienne
經歷越多, 就越貪戀這世間的美好, 哪怕只是一瞬間。 只想平平安安度過這一生, 能一直陪著愛的人, 吃飯、聊天、玩耍, 消磨時間就好。
Hi,大家好, 我是CICI媽。
當媽之前, 我是一名拼殺職場的設計師, 現在我是擁有兩個可愛閨女的輔食博主兼兒童發展心理學碩士在讀生。
大寶cici出生, 跟著教科書養孩子的我也是手忙腳亂; 二寶沐沐是一個對雞蛋牛奶大豆麵粉都過敏的小可憐, 慶倖在營養師朋友指導下學習營養學、鑽研做輔食, 為了閨女變成學霸,
現在孩子們慢慢長大了, 兒童心理學也變成我鑽研的新方向。 學習、帶娃、追求自己的夢想一樣沒耽誤, 原來, 每個媽媽都是超人, 我是真的信了。
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在這裡, 我會分享最新學習到的營養學知識, 餵養經驗和孩子的每個階段的特徵心理。