山藥椰蓉球
這款小零食的顏值真的太高了, 過年做小零食真的超合適雖然做法超簡單, 但一定會給親朋好友一種「你超厲害」的感覺。
食材
用料
椰蓉
適量
山藥
1根
奶粉
80g
蔓越莓 30g
1 / 準備好食材, 山藥要選擇比較面的那種。
2 / 山藥洗淨去皮切成小段, 上鍋蒸20分鐘。
3 / 取出用勺背壓成泥, 也可以用料理機打碎
4 / 稍微放涼一些後加入奶粉攪拌均勻至能成團, 如果不是給寶寶做輔食吃的, 這裡可以加入適量細砂糖。
5 / 蔓越莓切碎。
6 / 倒入山藥泥中。
8 / 取適量山藥泥揉成圓球狀, 再裹一圈椰蓉即可。