春節是過大年時歡天喜慶的節日, 也是大地開始逐漸回暖, 從寒冬臘月變成春暖花開之時。
為了慶祝過年, 每一家中都會準備大量的雞鴨魚肉等食物, 以此款待家人和親友。
但是吃了過多的油膩和辛辣的食物, 再加上過年時可能會多少喝一點酒, 所以很有可能會出現喉嚨不舒服等上火情況。
要是想要春節期間的飲食不會引起上火, 可以在大魚大肉間穿插著以下7道飲品, 包你身體滋潤舒適, 喉嚨也不會幹癢疼痛。
【蜂蜜芹菜黃瓜汁】
準備好去葉後的芹菜, 和黃瓜一起清洗乾淨。 然後燒上熱水, 把切好的芹菜和黃瓜一起放入鍋中進行焯水。
焯水時要把握好時間, 在鍋裡不能太久, 以免芹菜和黃瓜流失過多的水分。 然後把芹菜、黃瓜都放在榨汁機裡榨取汁液。
汁液榨好後, 加入適量的溫開水, 再根據個人口味放入一些蜂蜜。 一杯蜂蜜芹菜黃瓜汁就做好了。 如果覺得有些上火, 可以用榨汁機打上一杯喝了試試。
【蓮藕馬蹄羹】
蓮藕馬蹄羹的做法和蜂蜜芹菜黃瓜汁的做法有一些類似。 把蓮藕和馬蹄清洗乾淨, 再切成小塊放入鍋中蒸熟。
然後把蒸熟後的馬蹄和蓮藕放在破壁機裡磨成粉狀, 最後加入熱水加以攪拌。 一碗蓮藕馬蹄羹就做好了。
【胡蘿蔔甘蔗馬蹄水】
把胡蘿蔔、馬蹄、甘蔗去皮洗乾淨, 然後放入一鍋中大火熬煮。 等到水開之後, 再調成小火慢慢熬煮。
等到胡蘿蔔、馬蹄都煮熟之後, 就可以停火燜上一會。 在其中適當地加入一些白糖或者蜂蜜, 一碗胡蘿蔔甘蔗馬蹄水也是很不錯的飲品。
【蓮子百合綠豆糖水】
把蓮子、綠豆提前浸泡一小時, 然後放在鍋中一起熬煮。 等到蓮子、綠豆開始有一些熬成粘稠狀, 把百合放進去, 一起熬煮三十分鐘左右。 最後加入冰糖, 一起熬煮十分鐘左右。
【雪梨山藥糖水】
將銀耳提前泡好,然後切好山藥、雪梨,放在鍋中一起熬煮。最後加入適量的冰糖和枸杞,小火慢煮三十分鐘就能煮好了。雪梨山藥糖水是很滋補身體的。
【雪梨百合蓮子羹】
將蓮子、百合放在水中浸泡開來,然後切好一個雪梨,一起放入破壁機中。
在破壁機裡放入適量的水,等到攪拌大約糊狀液體,就可以停止了。在飲用時,可以加入一些蜂蜜和白糖,味道會更甜美。
【胡蘿蔔粉葛糖水】
把胡蘿蔔、粉葛去皮後,清洗乾淨。粉葛要注意清洗掉表面的澱粉,然後再和胡蘿蔔一起放在鍋裡大火熬煮。
大火燒開後,再轉用小火慢慢熬煮二十分鐘到三十分鐘左右,快出鍋時在鍋裡加入冰糖或白糖。
一碗胡蘿蔔粉葛糖水就做好了。
這七種降火的食物,可以在春節期間多多嘗試。既可以滋補身體,還能夠解決大魚大肉所帶來的上火的困擾。
【雪梨山藥糖水】
將銀耳提前泡好,然後切好山藥、雪梨,放在鍋中一起熬煮。最後加入適量的冰糖和枸杞,小火慢煮三十分鐘就能煮好了。雪梨山藥糖水是很滋補身體的。
【雪梨百合蓮子羹】
將蓮子、百合放在水中浸泡開來,然後切好一個雪梨,一起放入破壁機中。
在破壁機裡放入適量的水,等到攪拌大約糊狀液體,就可以停止了。在飲用時,可以加入一些蜂蜜和白糖,味道會更甜美。
【胡蘿蔔粉葛糖水】
把胡蘿蔔、粉葛去皮後,清洗乾淨。粉葛要注意清洗掉表面的澱粉,然後再和胡蘿蔔一起放在鍋裡大火熬煮。
大火燒開後,再轉用小火慢慢熬煮二十分鐘到三十分鐘左右,快出鍋時在鍋裡加入冰糖或白糖。
一碗胡蘿蔔粉葛糖水就做好了。
這七種降火的食物,可以在春節期間多多嘗試。既可以滋補身體,還能夠解決大魚大肉所帶來的上火的困擾。