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陰虛兒童的滋補湯——滋陰豬骨湯!

時間過得飛快, 轉眼間就來到了正月十五, 那麼小編先祝大家元宵節快樂吧!

過了元宵節, 春節也算是過完了, 回想這段時間,

我們的不僅收穫了喜悅, 還收穫了圓潤的小肚腩, 尤其是小朋友, 這小肚肚裡裝了不少的魚、肉、油炸食品、堅果、甜食……脾胃不好的小朋友可能要積食, 脾陰虛的小朋友怕是更會「火大」!

脾陰虛癥狀

1、手腳心熱、心煩、夜裡盜汗、眼睛乾、口幹、喜冷飲, 脈搏跳得快、嘴唇鮮紅。

2、舌頭往往瘦小, 顏色鮮紅, 舌苔薄或者沒有舌苔。

3、吃完飯後肚子會鼓起來, 半天下不去, 大便乾燥。

4、特別愛動, 幾乎沒有靜下來的時候, 讓人覺得他像火一樣, 不斷地在燃燒。

5、下眼袋比較明顯, 而且眼袋微微發紅。

脾陰虛對孩子的影響

1、脾氣暴躁

有時候孩子又哭又鬧, 亂發脾氣, 家長只會怪孩子不乖, 卻沒有想到這也與脾陰虛有關。 中醫認為, 身體失衡的不同狀態都會讓人脾氣大。

比如陰虛就會生內熱, 體內會有虛火, 那麼人就會煩躁, 就愛生氣。

2、磨牙

一說到磨牙, 大家總覺得是蛔蟲搞的鬼, 其實還有一種情況, 就是陰虛。 中醫認為人體津液不足, 會導致筋脈失養, 從而會引起磨牙, 比如有的時候無原因的腿抽筋, 也是因為陰虛, 津液缺失導致的。

3、便秘

陰虛日久, 耗傷體內津液, 腸失濡潤, 大腸沒有得到陰液充分的滋養, 就會使大便秘結。

這陰虛啊, 就好像孩子體內有個無形的小火爐, 火焰不熄, 問題就不止, 於是, 我們千萬不能做火上澆油的事情, 而是要想辦法把火滅掉。 那麼, 什麼東西滋陰潤燥, 堪比身體的「滅火器」呢?讓我們有請滋陰豬骨湯閃亮登場吧!

滋陰豬骨湯

原料

生地、北沙參、麥冬、石斛各6克, 豬脊骨250g

做法

1、豬脊骨汆水, 撇浮沫, 撈出備用;

2、藥材裝進藥袋, 與豬脊骨一同倒入鍋;

3、加水, 大火燒開, 轉小火燉1.5小時;

4、出鍋前,加點食鹽調味即可。

生地

生地味甘,性寒,歸心、肝、腎經,能夠清熱涼血,養陰生津。《本經逢原》:生地黃治心熱,手心熱,益腎水,涼心血,其脈洪實者宜之。

北沙參

北沙參味甘、微苦,微寒,歸肺、胃經,能夠養陰清肺,益胃生津。《中藥志》:"養肺陰,清肺熱,祛痰止咳。治虛勞發熱,陰傷燥咳,口渴咽幹。"

麥冬

麥冬味甘、微苦,微寒,歸心、肺、胃經,能夠養陰潤肺,清心除煩,益胃生津。《別錄》:"療身重目黃,心下支滿,虛勞客熱,口乾燥渴,止嘔吐,愈痿蹶,強陰益精,消穀調中,保神,定肺氣,安五臟,令人肥健。"

石斛

石斛味甘,性微寒,歸胃、腎經,能夠益胃生津,滋陰清熱。《本經》:"主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃。"

 豬脊骨

豬肉味甘鹹,性微寒,歸脾、胃、腎經,能夠補腎滋陰、養血潤燥、益氣、消腫。《隨息居飲食譜》:豬肉,補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴,起尪羸。

生地、沙參、麥冬、石斛,它們可謂是滋陰王炸組合,而且煮出的湯味道不苦,小朋友也容易接受。豬肉更是難得的適合陰虛小朋友食用的肉類,滋陰的同時又能兼顧營養,只要控制好食用量一般也不會出問題。

這道滋陰豬骨湯味道還是不錯的,做法也很簡單,大家一周給孩子做個兩三次就可以。想要改善孩子的體質,重要的還是合理飲食,養護脾胃,希望家長們都能學會正確的育兒之道哦!

4、出鍋前,加點食鹽調味即可。

生地

生地味甘,性寒,歸心、肝、腎經,能夠清熱涼血,養陰生津。《本經逢原》:生地黃治心熱,手心熱,益腎水,涼心血,其脈洪實者宜之。

北沙參

北沙參味甘、微苦,微寒,歸肺、胃經,能夠養陰清肺,益胃生津。《中藥志》:"養肺陰,清肺熱,祛痰止咳。治虛勞發熱,陰傷燥咳,口渴咽幹。"

麥冬

麥冬味甘、微苦,微寒,歸心、肺、胃經,能夠養陰潤肺,清心除煩,益胃生津。《別錄》:"療身重目黃,心下支滿,虛勞客熱,口乾燥渴,止嘔吐,愈痿蹶,強陰益精,消穀調中,保神,定肺氣,安五臟,令人肥健。"

石斛

石斛味甘,性微寒,歸胃、腎經,能夠益胃生津,滋陰清熱。《本經》:"主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸瘦,強陰,久服厚腸胃。"

 豬脊骨

豬肉味甘鹹,性微寒,歸脾、胃、腎經,能夠補腎滋陰、養血潤燥、益氣、消腫。《隨息居飲食譜》:豬肉,補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,利二便,止消渴,起尪羸。

生地、沙參、麥冬、石斛,它們可謂是滋陰王炸組合,而且煮出的湯味道不苦,小朋友也容易接受。豬肉更是難得的適合陰虛小朋友食用的肉類,滋陰的同時又能兼顧營養,只要控制好食用量一般也不會出問題。

這道滋陰豬骨湯味道還是不錯的,做法也很簡單,大家一周給孩子做個兩三次就可以。想要改善孩子的體質,重要的還是合理飲食,養護脾胃,希望家長們都能學會正確的育兒之道哦!

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