餐飲業最重要的就是食品安全和衛生， 但有些店家的做法真的讓人受不了。 日前新北市的一名實況主到林口夜市開直播， 竟無意間拍下了一名燒烤攤的員工拿竹籤剔牙， 然後又用竹簽串食材的畫面。 這引發網友討論， 業者後來也出面致歉， 表示非常懊悔， 不明白員工為什麼會這樣做～
▼這位實況主開直播， 帶著觀眾一起「迺夜市」。 實況主來到燒烤攤前， 買了140元的食材。 燒烤攤前方的烤爐正在烤著肉品和蔬菜， 後方有員工忙著備料。 沒想到備料的員工卻做出令人傻眼的行為。 只見那名大媽直接拿起竹籤剔牙， 然後又用這根竹籤串食材。 實況主原本沒有注意到這件事， 經過粉絲提醒才驚覺， 自己剛剛吃下肚的食物， 很可能是用剔牙的竹籤串成的。
這間燒烤攤開業已有20年， 在林口夜市擺攤也有十多年了， 生意非常好， 沒想到這次竟然會爆出這樣的問題。 業者得知後趕緊出面道歉。
林口夜市管委會也透過聲明表示， 該烤肉攤商對於員工教育訓練不足， 造成食安疑慮與觀感不佳問題， 該攤商深表歉意， 已開除該名員工。 管委會亦已將該烤肉攤商撤攤， 永久撤銷其入駐設攤之權。 管委會強調，
影片曝光後， 網友崩潰道：「太可怕了」「沒知識兼沒衛生」「以後不敢買夜市串燒了」， 常去逛林口夜市的網友表示：「這間生意很好」「我每次都買這間…」還有網友抨擊疫情期間，
用串食材的竹籤剔牙， 這樣的行為實在令人難以理解。 這不僅會引發食安疑慮， 對商譽也有很大的影響啊～