材料最少, 用時最少, 味道最贊的寶寶小零食來啦!
兩樣材料就能做出來的Q彈小布丁, 絕對快手零難度成功率99%(除非沒看好鍋子煮過頭了……那我也無能為力)
所有的注意事項和細節都寫在下面啦, 認真讀完就一定能做好!
Let’s start!!!
【材料】
牛奶 200克
白色棉花糖 40~50克
牛奶200克
粉色棉花糖 40~50克
牛奶 200克
黃色棉花糖 40~50克
各種顏色的巧克力
【做法】
1 粉色棉花糖40克+牛奶200克一起用最小火加熱至融化, 邊加熱邊攪拌, 一定不要過度加熱。
2 完全融化的棉花糖布丁液倒入容器中室溫放置至完全冷卻。
3 用同樣的方式製作出其他顏色的布丁液。
4 趁布丁液放涼的時間切一些巧克力, 分別用微波加熱至融化。
5 用牙籤在布丁瓶內壁上畫出小動物的眼睛、鼻子、嘴巴、臉蛋。
6 待巧克力幹, 倒入完全放涼的布丁液。
7 放入冰箱冷藏一夜。 (8小時以上)
8 QQ彈彈的超級好吃!
【T I P S】
煮棉花糖的時候一定要小火, 過度加熱會讓棉花糖的凝固性變差。
也可以用微波爐來融化棉花糖牛奶液, 注意慢慢增加時間, 因為微波太久會爆。
利用棉花糖凝固布丁需要花很長時間, 最好冷藏一夜。
如果氣溫很高, 凝固好的布丁長時間放置在室溫裡也可能變回液體哦:)。
棉花糖:布丁= 20G:100G是我比較喜歡的滑嫩比例, 也不會太甜, 喜歡更Q的口感的寶貝們可以把棉花糖的量增加到30克或者40克。