超市里有4種蔬菜不要吃，菜販子自己都不買，很多人不懂，看看吧

如今的菜市場， 整體給人的感覺還是蠻幹淨的， 菜擺的都好整齊， 賣相也都不錯， 讓人一眼望去不再是那種雜亂無章感覺很髒的感覺， 不過， 菜品的賣相好， 不一定就代表它的品質就一定能得到保障， 像現在很多菜市場裡的食材都是摻了「保鮮劑」進去的， 從而達到蔬菜防腐的目的， 這樣的蔬菜咱食用之後對身體可是十分不利的呢， 所以奉勸大家買菜的時候一定注意了， 尤其是碰到這4種蔬菜時， 能不吃就別買， 菜販子自己都不吃呢！

1、沒有根的豆芽

大家應該都知道， 豆芽是一種在室內培養的一種蔬菜， 所以它基本上是沒有季節性可言的， 而且豆芽的價格也是十分的便宜， 差不多一兩塊錢一斤， 但大家不能因為便宜就隨便抓取， 選購時一定要辨別清楚該豆芽是否帶根， 因為豆芽本來就是先生根才發芽的， 如果沒有根的話， 那反倒不正常，

多半是是加了保鮮劑等化學物質浸泡而成的， 這樣的豆芽賣相雖好， 但吃了對身體特別不利。

2、硬邦邦的番茄

口感酸甜的番茄很多人都愛吃， 不過大家可能都不知道， 其實夏天才是吃番茄的最佳季節， 雖然如今的大棚種植技術很是了得， 但還是有很多番茄是被催熟過來的，

像有些表面看起來鮮紅的番茄， 但摸起來卻是硬邦邦的， 切開之後更是發現法它是綠心的， 這種番茄口感極差， 營養價值也低， 不吃為妙。

3、剝好皮的玉米

說到玉米， 這一食材大家應該都也沒少吃吧， 不過建議大家上市場買玉米的時候，

最好就挑那種外皮完整還帶有玉米須的玉米， 而那種已經剝好皮的玉米就不宜購買了， 一般這種都不新鮮， 而且也有可能四用保鮮水浸泡過的玉米， 你光看根本發現不出問題。

4、乾癟的菌菇食材

一般遇到那種乾癟的菌菇， 那肯定是不新鮮的，

有些菜販子可能會打折促銷， 但是這種菌菇食材就算價格再便宜也不能要， 味道不好口感差， 營養就更別提了， 不買不吃就對了， 就連菜販子自己也是十分嫌棄的， 你還買來幹嘛！