北苑家園排名第一的粉麵館
居然敢打出「重慶小面」專門店的招牌？！
NO. 1
店裡只有六張桌
一眼就能望到邊的小店， 只有六張桌。 紅磚砌的桌腳， 負著厚厚的石板， 黃色的木門和矮板凳， 白綠配色的牆面， 都充滿了樸實的地方特色。
「石記肉鋪」是出餐口， 透過視窗可以看到忙碌的煮面師傅和趁閒暇時準備配料的阿姨。 攻略君一向對川渝的泡菜很感興趣， 看到阿姨剛好在切泡好的薑就要了一片嘗嘗味道。 一點兒都不辣， 就是酸得很。
NO. 2
在「市井」裡吃一碗小面
=招牌豌雜面=
重慶的特色小吃， 也是店裡的TOP1， 來重慶的麵館不吃一碗豌雜面等於白來。
翠綠的蔥花像是豌豆與肉醬的分界線， 三種顏色交織在一起簡直讓人食欲大增。
上桌後一定要趁熱吃。把肉醬和豌豆充分拌勻，讓每一根麵條都被醬汁包裹住，夾起一筷子面吸溜一口，豌豆軟糯，肉醬香甜，麵條順滑筋道，麻辣味充斥口中，一口入魂。
=重慶小面=
看似清淡的重慶小面，厲害的都在下面哦~
//
用筷子自下而上攪拌，把下面的調味料都翻到上面來，等到所有的麵條都均勻上色就可以開動啦！不能吃辣也可以選擇微辣，不過這重慶微辣的程度也還是讓攻略君吃出了一頭汗。
=泡椒雞雜面=
泡椒雞雜面，看起來就很「雜」。蔥花、木耳、雞雜、豌豆淩亂地灑滿一碗，倒是很熱鬧。
拌拌拌~
雞雜面的顏色沒有小面那麼重，不過別以為它「白」就不辣了，泡椒的威力也不容小覷。
P.S 重慶小面和泡椒雞雜面這樣的幹拌面最好上桌就吃，放久了面會坨，不好拌。
=紅油抄手=
北方的餛飩，南方的抄手。在川渝地區，抄手都是紅紅火火的。
「我狠起來自己給自己調味」。皮薄餡大的抄手浸潤在紅油湯汁中，省去了蘸辣椒油的工序。熱乎乎的抄手帶著微辣的湯汁從舌尖一路滾到喉嚨，熱辣的感覺刺激著喉嚨，讓人忍不住一吃再吃。
=酸梨雞爪=
酸梨汁醃制的雞爪，適合做佐餐小菜。
雞爪入口彈牙，酸甜度剛好，不辣，還帶著一絲涼氣，若是吃面吃辣了剛好可以吃一塊緩解舌尖上的火辣。
店裡的面和餛飩有兩種規格，最少二兩，最多三兩，辣度可選；價格也是按照份量來定。總體來說這價格不算高，味道也沒糊弄，好這口的吃貨們可以去嘗嘗看。
#兩路口梯坎面#
-營業時間：週一至周日11：00-21：30
-地址：兩路口梯坎面
-人均：29元
上桌後一定要趁熱吃。把肉醬和豌豆充分拌勻，讓每一根麵條都被醬汁包裹住，夾起一筷子面吸溜一口，豌豆軟糯，肉醬香甜，麵條順滑筋道，麻辣味充斥口中，一口入魂。
=重慶小面=
看似清淡的重慶小面，厲害的都在下面哦~
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用筷子自下而上攪拌，把下面的調味料都翻到上面來，等到所有的麵條都均勻上色就可以開動啦！不能吃辣也可以選擇微辣，不過這重慶微辣的程度也還是讓攻略君吃出了一頭汗。
=泡椒雞雜面=
泡椒雞雜面，看起來就很「雜」。蔥花、木耳、雞雜、豌豆淩亂地灑滿一碗，倒是很熱鬧。
拌拌拌~
雞雜面的顏色沒有小面那麼重，不過別以為它「白」就不辣了，泡椒的威力也不容小覷。
P.S 重慶小面和泡椒雞雜面這樣的幹拌面最好上桌就吃，放久了面會坨，不好拌。
=紅油抄手=
北方的餛飩，南方的抄手。在川渝地區，抄手都是紅紅火火的。
「我狠起來自己給自己調味」。皮薄餡大的抄手浸潤在紅油湯汁中，省去了蘸辣椒油的工序。熱乎乎的抄手帶著微辣的湯汁從舌尖一路滾到喉嚨，熱辣的感覺刺激著喉嚨，讓人忍不住一吃再吃。
=酸梨雞爪=
酸梨汁醃制的雞爪，適合做佐餐小菜。
雞爪入口彈牙，酸甜度剛好，不辣，還帶著一絲涼氣，若是吃面吃辣了剛好可以吃一塊緩解舌尖上的火辣。
店裡的面和餛飩有兩種規格，最少二兩，最多三兩，辣度可選；價格也是按照份量來定。總體來說這價格不算高，味道也沒糊弄，好這口的吃貨們可以去嘗嘗看。
#兩路口梯坎面#
-營業時間：週一至周日11：00-21：30
-地址：兩路口梯坎面
-人均：29元