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山村夫妻隱居古老黃土窯洞,土法建溫室種出綠色稀罕物,既保健還不花錢,能吃一冬天

平陸縣隸屬山西省運城市, 地處秦、晉、豫交界處三角地帶, 是山西的南大門。 對於喜愛民俗攝影的我們這群人來講似乎從來就沒有停下來的時候,

農村裡的一切都很入鏡, 特別是想拍一些傳統的年味, 大山裡便是最好的選擇, 山西省中條山區一草一木都是鄉愁記憶, 山腳下的一黃土窯洞吸引了我們的鏡頭。

這戶地坑人家建在黃土崖下, 走進深深的土窯門洞, 從右側的窯洞口走進了前院,

裡邊看到的幾乎全是黃土窯洞, 感覺別有洞天, 當地老師說還沒有走進地窨院子, 還需要穿越一個窯洞才能看到真面目, 後邊才真正是別有洞天。

20多米長的小前院迎面是一個已經放雜物的窯洞, 窗戶前一個叫做「強子」的舊農具立在那裡迎候著我們,

這便是遠古農耕流傳下來的工具, 左邊的窯洞裡透出光亮, 「洞天」就在裡邊。

按照當地人的習慣地窨院子裡建有7孔窯洞, 就是典型的「七數窯」, 綠衣服的大媽正在清理衛生, 另一孔窯洞門縫間探出了大叔的頭, 兩位老人似乎覺得有點驚訝,

「臘月了, 這大雪天你們也不閑著, 還跑出來看地窨院子啊!今天要打掃衛生顧不上招呼你們, 亂七八糟的自己看看吧。 」大叔直來直去的話語飛出窯洞, 讓我們覺得很親切。

窯洞土灶臺前大娘燒起了柴火, 她說:「家裡沒有地方坐, 剛剛清掃完窯洞,

要燒熱水擦洗東西, 先進來暖和暖和。 」紅紅的柴火映紅了大半個土窯, 仿佛讓我們看到了遠古時期古虞國人們的生活。

我們發現了一個奇怪的現象, 大叔一直坐在另一孔窯洞裡, 大家便過去和他聊了起來。 大叔說自己姓丁, 這個村子裡很多人都姓丁, 今年已經76歲,有兩個兒子,大兒子成家單過,小兒子和他們生活在一起外出打工還沒有回來,自己患有幾樣老年病,冬天裡就嚴重,基本不能幹啥活,快要過年了,家務活都是老伴一個人在忙碌。

大媽燒上了熱水後給我們介紹起了她家的情況,她說現在農村的生活好著呢,可是自家的情況有點特殊,小兒子小時候從山上不慎摔傷頭部,落下了後遺癥,50多的人了也沒成家,整天跟著人在外邊打工,他們老兩口種著家裡的承包地,村子裡給她家辦理了低保,還有農村老人的養老金,雖說生活沒有啥問題,可是和別人家還是有點距離。小兒子快要回來了,等他回家買些年貨,蔬菜家裡有基本不需要買,蘿蔔白菜儲存很多,前院建了一個小溫室菜園,一冬天裡邊綠油油的青菜都吃不完,吃過春節也是沒有問題的。

聽說大媽自己在家裡建起溫室菜園子,大家都很好奇,便跟著老人家前去見識,大媽便將我們帶到了前院。

大媽的溫室小菜園大約有6平方米的樣子,她介紹說這裡原來是個雞窩,以前養了很多的土雞,後來聽人說吃芹菜能夠降血壓,為了在冬季還能有芹菜吃,老伴才將這個雞窩改造成了溫室,其實很簡單,就是去掉了雞窩上的遮蓋物,用塑膠布封蓋起來,你還別說可能是殘留的雞糞起了大作用,裡邊種的芹菜和香菜 幾年了都長勢很好,翠綠翠綠的嫩嫩的,她和老伴吃了一冬天的青菜,既保健了身體還不花錢,春節裡還能繼續吃。

大媽說從前人冬天能吃上青菜簡直就是奢望,現在農村有溫室大棚技術,她家的就是借鑒的現代技術,寒冷的冬季天天能吃上綠色青菜降血壓,這就是大大的稀罕物。

大媽揭開塑膠布,從洞口中我們看到了綠油油的芹菜和香菜,甚至比溫室大棚蔬菜的長勢還要好。

前院的黃土牆下隨處都可以看到土窯,甚至我們還發現了一個雞窩,大媽在這裡養著一群土雞,她說以前農村人都是這樣養雞,現在年輕人怕麻煩都不養了,可是自家一直養著土雞,為的就是自己吃時方便,農村人過慣了農村生活,能不花錢就不花錢,老伴還有哮喘的毛病,在家裡還養著土蜂,每年除了自己吃蜂蜜,多餘的還能賣點零花錢。

兩位老人家的地窨院子,哦,忘了介紹,河南人習慣把這個叫做地坑院子,建於上個世紀70年代初期,外觀雖然是黃土結構,坑口的四周和窯面都是用青磚加固過的,他們說幾十年了現在依然很堅固,古虞國後人祖祖輩輩數千年,都是這樣生活過來的。

後半天當地老師帶著我們又去看了幾家地坑院子,住人的寥寥無幾,丁大叔家的院子愈發顯得珍貴,溫室小菜園更稀奇,也不知道他家的地窨院子算不算是古虞國的記憶,或者活化石啊。

今年已經76歲,有兩個兒子,大兒子成家單過,小兒子和他們生活在一起外出打工還沒有回來,自己患有幾樣老年病,冬天裡就嚴重,基本不能幹啥活,快要過年了,家務活都是老伴一個人在忙碌。

大媽燒上了熱水後給我們介紹起了她家的情況,她說現在農村的生活好著呢,可是自家的情況有點特殊,小兒子小時候從山上不慎摔傷頭部,落下了後遺癥,50多的人了也沒成家,整天跟著人在外邊打工,他們老兩口種著家裡的承包地,村子裡給她家辦理了低保,還有農村老人的養老金,雖說生活沒有啥問題,可是和別人家還是有點距離。小兒子快要回來了,等他回家買些年貨,蔬菜家裡有基本不需要買,蘿蔔白菜儲存很多,前院建了一個小溫室菜園,一冬天裡邊綠油油的青菜都吃不完,吃過春節也是沒有問題的。

聽說大媽自己在家裡建起溫室菜園子,大家都很好奇,便跟著老人家前去見識,大媽便將我們帶到了前院。

大媽的溫室小菜園大約有6平方米的樣子,她介紹說這裡原來是個雞窩,以前養了很多的土雞,後來聽人說吃芹菜能夠降血壓,為了在冬季還能有芹菜吃,老伴才將這個雞窩改造成了溫室,其實很簡單,就是去掉了雞窩上的遮蓋物,用塑膠布封蓋起來,你還別說可能是殘留的雞糞起了大作用,裡邊種的芹菜和香菜 幾年了都長勢很好,翠綠翠綠的嫩嫩的,她和老伴吃了一冬天的青菜,既保健了身體還不花錢,春節裡還能繼續吃。

大媽說從前人冬天能吃上青菜簡直就是奢望,現在農村有溫室大棚技術,她家的就是借鑒的現代技術,寒冷的冬季天天能吃上綠色青菜降血壓,這就是大大的稀罕物。

大媽揭開塑膠布,從洞口中我們看到了綠油油的芹菜和香菜,甚至比溫室大棚蔬菜的長勢還要好。

前院的黃土牆下隨處都可以看到土窯,甚至我們還發現了一個雞窩,大媽在這裡養著一群土雞,她說以前農村人都是這樣養雞,現在年輕人怕麻煩都不養了,可是自家一直養著土雞,為的就是自己吃時方便,農村人過慣了農村生活,能不花錢就不花錢,老伴還有哮喘的毛病,在家裡還養著土蜂,每年除了自己吃蜂蜜,多餘的還能賣點零花錢。

兩位老人家的地窨院子,哦,忘了介紹,河南人習慣把這個叫做地坑院子,建於上個世紀70年代初期,外觀雖然是黃土結構,坑口的四周和窯面都是用青磚加固過的,他們說幾十年了現在依然很堅固,古虞國後人祖祖輩輩數千年,都是這樣生活過來的。

後半天當地老師帶著我們又去看了幾家地坑院子,住人的寥寥無幾,丁大叔家的院子愈發顯得珍貴,溫室小菜園更稀奇,也不知道他家的地窨院子算不算是古虞國的記憶,或者活化石啊。

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