@生活的真諦 專注妙招分享的小能手。 用簡單的方法， 幫助大家解決生活中的萬千煩惱。 我是愛生活， 愛分享的叮噹喵~與你一同發現隱藏在你我身邊的小妙招， 擁抱美好生活。
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其實想吃烤紅薯完全不用在外面買， 即使家裡沒有烤箱的話也能做出好吃的烤地瓜， 只需要一個電飯煲就可以， 直接把一堆小紅薯放入平時燜米飯的電飯煲， 不用加一滴水， 出鍋個個流油， 比從烤箱裡拿出來的還要香， 燜出來的皮還乾淨， 不會粘的手上黑乎乎的。 接下來我就詳細說一下做法， 想吃烤紅薯的再要不用出去買了，
【製作步驟】
①買回的紅薯清洗乾淨， 用幹布把表面擦拭一下， 選擇紅薯的時候一定要注意表面沒有裂紋， 沒有幹疤， 也沒有蟲眼的， 這種是新鮮的， 另外用電飯煲來烤紅薯一定要選擇個頭小的， 這樣便於成熟。
②再拿刀把紅薯兩頭的根須給切掉， 因為這一部分沒有果肉， 而且放在電飯煲裡還占很大的空間， 直接把它切掉就可以， 再給紅薯用牙籤紮上幾個小孔， 紮透以後燜起來速度更快。
③全部處理好了以後， 就把紅薯全部放入電飯煲的內膽中， 整齊地擺放好， 再把內膽放入電飯煲中， 蓋上蓋子， 打開煮飯鍵就不用管了， 等它跳閘就可以。
④在燜的過程中能聽到電飯煲裡滋滋的聲音， 這是把地瓜裡面的油給燜出來了， 時間到了以後電飯煲會自動跳閘， 這時候就可以打開蓋子， 聞見一股濃濃的烤紅薯的香味。
⑤拿出來看一下， 電飯煲裡的地瓜個個流油非常香， 用手捏上去非常軟糯， 吃起來香甜可口， 一點都不比烤地瓜的味道差， 喜歡的趕緊去試一下吧！
【叮噹貓烹飪小提示】
⑴用電鍋烤紅薯裡面不要加水，否則就成煮地瓜了，不如燜出來的味道香。
⑵有的人會擔心把紅薯放進去之後電飯煲幹燒會壞，其實現在新式的電飯煲是有高溫保護的，只要超過了一定的溫度它會自動跳閘，完全不用擔心把鍋燒壞的問題，如果是老式的電飯煲就不建議這樣做啦！
平淡的生活，需要實用的妙招，讓它變得生動有趣！ 想要瞭解更多小妙招，可以追蹤我的粉專~@生活的真諦，讓我們一起增長生活中的小常識。
【叮噹貓烹飪小提示】
⑴用電鍋烤紅薯裡面不要加水，否則就成煮地瓜了，不如燜出來的味道香。
⑵有的人會擔心把紅薯放進去之後電飯煲幹燒會壞，其實現在新式的電飯煲是有高溫保護的，只要超過了一定的溫度它會自動跳閘，完全不用擔心把鍋燒壞的問題，如果是老式的電飯煲就不建議這樣做啦！
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