@妙招達人 每天分享有趣， 實用的生活小竅門。 用最省錢的方法， 幫助大家解決生活中的千萬煩惱。 我是愛生活， 愛分享的叮噹喵~做一件事， 付出辛勤的汗水很重要， 可巧妙的辦法也很重要。
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我們都知道， 醬油吃了對身體有好吃， 但是假的醬油吃了， 對身體具有一定的壞處。 為了大家防止買到假醬油， 接下來告訴大家， 這3種醬油千萬別買， 因為超市老闆自己都不吃， 他們只拿來賣。 我們一起來看看！
挑選好醬油的小技巧
第一點：看是不是釀造醬油
選購醬油時， 看一下醬油瓶子上面標的是釀造醬油還是配製醬油。
第二點：氣泡少的醬油不要買
拿起醬油稍微搖晃一下， 看一下它的氣泡情況， 好的醬油搖一搖就能夠產生很多氣泡， 而且消散時間很慢， 搖晃過後沒有明顯的浮沫和沉澱， 這樣的醬油品質是比較好的， 如果搖晃出來泡沫很少， 而且很快就消散的， 那麼這樣的醬油品質是比較差的， 建議大家不要購買。
第三點：看氨基酸態氮含量
選購醬油時， 我們要看一下醬油瓶子上面的氨基酸態氮含量多少。 比如， 這一瓶醬油的氨基酸態氮1.2克/100毫升。 這種氨基酸態氮含量的醬油是特級醬油。 也就是說氨基酸態氮的含量越高， 醬油的味道越好。 市場上合格的醬油氨基酸態氮含量也要大於等於0.4克/100毫升。 如果選購醬油時， 醬油瓶子上的氨基酸態氮含量低於0.4克/100毫升就不要選購了。
挑選好醬油的小技巧， 只需認准瓶子上的這幾個字， 保證挑選到優質的醬油， 你學會了嗎？看完後抓緊轉告家裡人！
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