進入五月雨季, 雨下個不停, 食欲也受到天氣的影響, 這時候有種美食, 光聽名字就要忍不住分泌口水了, 就是——泡菜。 ……隨便拎不只是泡菜本身, 還有泡菜火鍋、泡菜肥牛、泡菜豆腐湯出一種, 看著都讓人胃口大開!今天做一款家常泡菜炒飯, 非常適合廚房小白~
1、鍋裡倒入少量的油, 將120g培根切成一小塊, 用油煎熟備用
2、加入200g泡菜、500g米飯, 翻炒均勻
3、加入50ml泡菜汁、1茶匙芝麻油、3湯匙辣椒醬, 繼續翻炒~
4、加入切好的蔥段、翻炒均勻後乘起
加個太陽蛋, 撒上烤芝麻、烤海藻, 完成~
成品展示
tip:用隔夜的米飯做炒飯會更好吃, 入味哦;喜歡吃泡菜的可以多加點,