美食界这些说法都是假的?你被这些“伪科学”骗了多久?

1、柿子+螃蟹=砒霜


這個傳言早就有了, 而且傳的特別玄乎, 并且列了一個化學公式, 表示柿子中的維生素C和螃蟹中的二價坤反應, 變成三氧化二坤, 也就是我們俗稱的“砒霜”。

這個其實早在315晚會就已經辟謠, 這個公式本來就是不成立的, 而且要吃到足夠量的話人可能會先被撐死。

2、吃進去的口香糖需要7年才能完全消化


事實上口香糖的成分確實很難溶解, 如果真的要消化掉它的話可能真的需要很長的時間。 但是你的身體根本不會允許, 因為永不了兩天的時間, 它就會通過消化系統然后被排泄出去。

3、喝酒能讓身體變暖


這是很多人的親身經驗, 但事實上喝酒并不能直接產生什么熱量, 只不過是讓血脈擴展, 大量的血液聚集在皮膚表面, 從而讓人有溫暖的感覺, 如果在非常寒冷的地方, 這種做法其實并不可取。

4、人每天需要喝八杯水


八杯水其實只是身體的需求, 而不是真的要喝這么多, 喝多少水不僅還需要取決于你所處的環境, 你的運動量等, 還和人的體型等有關系。 另外我們在食用很多食物的時候其中也是有水分的。

5、吃肉是必須吃蒜


民間有說法“吃肉不吃蒜, 營養減一半”, 但是這種說法是對大蒜作用的夸張,

吃蒜并不能有利于人體對肉類的消化和吸收, 最大的作用還是在調味, 而且大蒜遇熱的話很容易失去功效。

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