不少人都為早餐吃什麼而發愁吧， 每天吃同樣的東西也會膩的， 早餐吃什麼有營養？偶爾來幾塊麵包加杯牛奶也是不錯的， 有家用烤箱的仙女們完全可以自製早餐麵包， 說不定自己做的比麵包店買的更好吃呢！悠悠今天給大家分享下如何用烤箱自製麵包。
自製麵包你需要什麼：麵粉、鹽、活性乾酵母、溫水；
自製麵包所需的設備：大碗、廚房毛巾、烤箱、羊皮紙；
自製麵包做法步驟：1、做一個潮濕、蓬鬆的麵團。 將麵粉、鹽和酵母放在一個大碗中， 並攪拌混合；加水攪拌直至形成蓬鬆的麵團。
2、用保鮮膜或廚房毛巾蓋上碗，
3、預熱烤箱， 在烤箱中間安放一個架子， 將烤箱加熱至450°F；
4、將麵包轉移到預熱的烤箱中， 成型的麵團會上漲， 蓋上並烤30分鐘；
5、揭開並烘烤15分鐘， 溫度為210°F時麵包差不多就可以拿出來放置盤子上了；
6、麵包切片前至少冷卻15分鐘！