說起老旱煙， 就如甘肅會寧人的罐罐茶， 人人曉得， 會寧人把吸煙叫吃煙， 吃煙喝茶也是會寧人的待客之道。 甘肅會寧人在貧窮年代吃的煙是旱煙和水煙， 旱煙基本上是個人種哈到， 自給自足， 人們主要以吃旱煙為主， 男人從十幾歲就吃煙， 吃一輩子， 到八九十歲不離旱煙鍋， 還有紙卷的， 吃上一鍋或擰上一棒子旱煙實在過癮！
旱煙鍋有黃銅的或有鐵的鍋子， 再配煙桿， 瑪瑙嘴子， 煙桿子上吊個好看煙口袋， 上面繡個花花， 證明這個人的老婆子手巧嫻良。 水煙， 吃水煙有兩種用具， 水煙瓶有黃銅的或青銅的，
會寧人的待客禮數基本就是讓客人進門先吃煙喝茶， 十頓飯維不哈一個人， 一鍋煙往往就把人得罪了。 所以吃煙時一定要先讓人， 比如， 你爸過你煙， 走到屋來拉一鍋水煙走， 老實而感人！
組活結組乏了吃一鍋旱煙解乏， 尤其農業社那時， 活結組到干糧回， 都窮著沒干糧吃， 幾個男人就湊到一塊吃煙， 曬陽婆暖暖， 這時他們就沉浸在吃煙的幸福之中， 煙癮過足了， 精神氣又來了，
尤其到天陰下雨或冬雪天， 老天就給莊農人放假了， 莊農人沒事干， 覺睡足了， 就起來進左鄰右舍的門去諞閑， 三五個或更多的聚在一起， 男的圍著土神仙爐子吃煙喝茶搗罐罐， 女的坐著地哈捻線線， 那時人雖說窮， 但人情和爐火一樣溫暖， 那時沒啥好吃的， 疵谷兒熟面， 沖盡溢光茶， 可人見人特別親熱。
浪門兒浪的踏實， 天不黑不走， 夜幕降臨大家才起身離開， 農家主婦站著廚房門上大叫， 侯走， 搞到飯熟了， 吃哈了再去， 笑容可掬， 隨及廚房門里冒出來濃濃的莜豆面酸片片的香味。 贊不了， 鳥吃趕緊吃， 浪黑了， 估計搞到飯呀熟了，