民以食為天， 自古以來， 不管是哪個民族都有屬於自己的美食文化。 從著名的滿漢全席， 有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點， 到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨， 到雲南河口的小卷粉；從牛排到餡餅， 無不散發著自己獨特的魅力。 我一直希望自己能遊遍天下， 欣賞不同的風俗， 但我更中意的是不同的美食。 從一個地方的食物中， 我們能領略到一個地方的風土人情， 人文信仰， 生活習俗， 瞭解地理狀況， 植被特點。 這種餡做出來的餃子最好吃， 不用油不用肉， 5毛一斤， 你肯定沒吃過！
我是一名北方人，
我以前最喜歡吃的餃子是肉餡的， 因為我是肉食愛好者， 很少吃素的， 所以現在導致我的體重蹭蹭漲。 這一段時間由於我在家休息， 天天在家吃吃睡睡， 我媽就讓我開始減肥。
我就給媽媽說， 減肥可以但是你也得給我做餃子吃啊， 媽媽說放心吧， 我學會了一種土豆餡餃子的做法， 不用油不用肉， 5毛一斤， 你肯定沒吃過！不一會媽媽就做好了讓我吃， 我嘗了後果然很好吃。
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