中秋佳節即將來臨， 作為與春節齊名的中國傳統節日， 從古到今都流傳著有祭月、賞月、拜月、賞桂花、飲桂花酒、吃月餅等習俗， 月餅大類分為傳統月餅和非傳統月餅， 中秋節吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗， 本文就來盤點一下經典的月餅口味。
一、蓮蓉月餅
蓮蓉月餅， 是廣式月餅中的代表， 選料講究， 要選用當年產的蓮子， 色澤金黃， 口味香甜嫩滑， 有天然的幽香蓮子味， 軟硬程度適中， 但糖份較高， 不過甜而不膩。 廣式蓮蓉月餅于2009年正式進入廣州非物質文化遺產名錄。
二、五仁月餅
五仁月餅是中國傳統糕點之一，
三、蛋黃月餅
蛋黃月餅是中國傳統糕點之一， 屬于月餅的一種， 在中秋節各式月餅中較為著名。 以蛋黃作為餡料， 皮酥餡軟， 餡料油潤細膩， 皮薄餡多、味美可口， 適合大部分人的口味。
四、冰皮月餅
冰皮月餅是非傳統月餅， 所有傳統月餅都是由糖漿做皮， 顏色是金黃色。 而冰皮月餅部分原料是糯米， 做成的月餅外觀呈白色， 無需烘烤， 工藝簡單， 做好后低溫保存， 口感酥軟滑爽， 略有彈性， 色彩潔白如雪。
五、火腿月餅
屬于滇式月餅， 火腿月餅分酥皮、硬殼、蕎面等， 其中硬殼火腿月餅最具代表性。 火腿月餅外殼用精面、豬油、蜂蜜拌和烤制， 八口酥而不飛屑。 餡用火腿肥瘦搭配加白糖。 外有一層硬殼， 油潤艷麗， 千層酥皮裹著餡心。 入口舒服， 香甜可口， 油而不膩。
六、豆沙月餅
豆沙月餅， 為蘇式月餅， 是將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒， 就制成了豆沙月餅的餡料。 口感細膩、松脆爽口， 具有濃郁的豆香味， 咽下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺。
上面幾種口味的月餅是目前市面上比較常見的， 除此之外， 還有比如水果月餅、巧克力月餅、椰奶月餅、海味月餅、冰淇淋月餅等。
這么多月餅口味， 你最喜歡哪個口味？