肥豬肉和豬油的逆襲， 外國教授稱：營養又健康， 不用擔心！
在我們的生活中， 吃肉是可以令幾乎所有人都開心的事情， 除了一些素食主義者。 豬肉是大家吃得比較多的一種肉類， 也是大家在生活中會覺得價格合適， 適合經常夠買的肉類。
有些人中意吃瘦肉， 有些人中意吃肥肉， 但大多時候， 大家都愛肥瘦相間的， 尤其是在吃紅燒肉的時候， 必須肥瘦相間才夠美味。 而且有時候肥肉吃著并不是特別膩， 反而很可口， 入口即化。
不過在中國， 很多年前就又一些營養專家表示， 肥肉還是要少吃， 豬油更要少吃，
但是前不久， 英國的教授， 在研究了人類食物之后， 得出了一些健康食物的名單， 這些名單中間， 有肥肉， 豬油， 而且排名還挺靠前的！這也是讓大家瞬間就放心了起來， 畢竟吃了那么多年的肥肉。
而外國教授也是表示， 豬肉其實在所有的肉類中間， 算得上是營養比較豐富， 接受度又高的美食了， 所以大家不用擔心， 該肥瘦相間的時候， 就肥瘦相間， 沒有不好的食物， 只有你的烹飪方式將原本健康的食物， 變得不健康的說法！
你覺得呢？