前段時間看《尋夢環遊記》的時候, 跟朋友們在影院哭了又笑, 笑了又哭的, 雖然只是一個墨西哥小村莊, 但是那裡的人善良又溫暖, 熱情又好客~平時就唱唱歌跳跳舞, 彈彈吉他~感覺他們無論發生了什麼, 都對生活充滿了熱情!就算是亡靈節祭奠先祖, 他們也想讓逝去的先祖或親人開開心心的過一個節~
看完之後就特別想去墨西哥~因為電影裡除了載歌載舞的場景以外, 還有很多美食.....看餓了有沒有?!特別想吃墨西哥的Taco!其實, 咱們Jason和孫姐也帶著大家吃過Taco哦~你們還記得嗎?
為啥一提起墨西哥就能想起Taco呢?這就像一提起日本就想起生魚刺身,
我們再來從細處看看它~被饞餓了我可不管哦!看那豐富的餡料~焦黃的餅皮~餓到想鑽進螢幕裡大吃一頓!
看看這肉絲, 看看這豐富的配菜! 用玉米粉和小麥粉做成的面餅分軟硬兩種~最初的Taco是軟軟的~不過到美國的墨西哥人把原本軟軟的餅皮做成了硬硬脆脆的口感~一瞬間征服美國人民的心!
而為啥說它是炸藥包呢?就因為Taco的外形~原先人家Taco是炸藥的名字,
既然說了最經典的餅皮, 那麼Taco的內餡咱們也得嘮叨嘮叨~其實Taco之所以這麼出名, 除了它隨處可見之外, 更重要的是它的內餡非常豐富, 幾乎可以滿足所有人的胃口, 甭管你喜歡吃魚肉, 豬肉還是牛肉, 只要你說, 咱就給你加!
人家的牌子也非常簡單明瞭又粗暴~就算你從來沒吃過Taco, 只要按著自己喜歡的感覺隨意加, 就能十分好吃!
當然, 讓Taco受歡迎的還有它秘密的調料---醬!我不知道你們喜不喜歡吃醬~總之甭管是番茄醬, 還是蛋黃醬還是沙拉醬, 只要有醬的存在我能幹噎一碗大米飯!
Taco的醬是清爽解膩的莎莎醬~它就是整張Taco的靈魂!不過普遍的莎莎醬還要分為三種:青醬、紅醬和碎醬~
青醬就是拿綠番茄做成的, 醬料酸甜特別開胃哦~
紅醬就不必多說了, 辣椒醬!保證刺激到你的胃口!一口氣吞掉一整張Taco全靠它了!
而碎醬就比較小清新了~是可以吃到佐料的醬~雖然主料是小番茄, 但是也會加入辣椒~口感非常好~酸辣味兒我的最愛!
而且Taco的顏值真的沒法兒說, 隨便擺一擺就是一張網紅照片~真的從食用到外型都是那麼的完美~
據說怎麼才能知道一家Taco正不正宗呢?就看人家有沒有從醬料開始做起!一般從醬到配料到餅皮都是現做的, 那沒錯了, 它就是一家傳統的店面!而並不是連鎖速食店~
看到這裡你們可能會有點恍惚?哎~我們還聽說過墨西哥卷餅啊,