盆栽養花不如種菜， 又能夠美化家居， 綠化環境， 還可以摘來吃， 尤其是， 秋季買菜太貴了， 不如種這三種蔬菜， 三點種子幾天就能吃， 隨摘隨吃。
小白菜
小白菜是家常菜， 而且小白菜中含有的礦物質和維生素特別豐富， 盆栽小白菜在沒有季節限制， 四季都可以播種， 成活率高， 出苗快， 很快就可以上桌。
起來菜園土， 把種子均勻的撒入， 買一層土壤， 保持土壤濕潤， 還要注意的是在土壤中加入足量的有機底肥， 例如腐熟的雞糞， 可增加養分， 加快生長的同時， 也可以使口感更加鮮美。
但是， 若種植過于密集，
香菜
香菜也是我們常吃的配菜， 而且香菜中含有豐富的維生素c、維生素a、紅蘿卜素等等， 多吃香菜有益身體健康， 而且秋季買香菜也是不便宜的， 不如自己在家種一盆， 想吃就摘， 天天都是新鮮的。
盆栽香菜也是可以采取播種法的， 但前期準備的土壤， 要加入足量的底肥， 使土壤更加肥沃， 并且提前將土壤噴濕， 在進行播種， 可以加快出苗， 提高成活率， 以后就可以隨時摘來吃。
生菜
生菜是非常可口的蔬菜， 而且有很多吃法， 當下季節購買價格也不便宜， 而且香菜可以四季播種， 沒有季節的限制， 方法簡單易操作，
盆栽生菜， 也可以采取播種法， 當然土壤中也要加入一定的底肥， 可以加強營養， 是長出來的生菜， 色澤好， 口感佳。
所以喜歡盆栽植物的朋友， 不如種植這三種蔬菜， 省錢還好看， 天天都是新鮮的。