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鱼有“三不吃”可惜很多人都不懂,尤其第三种,会让你越吃越胖!

魚有“三不吃”可惜很多人都不懂, 尤其第三種, 會讓你越吃越胖!

魚肉可以算作是比較便宜也比較常見的一種肉食了, 在我們的餐桌上魚肉也是最常見的, 其實按照小美的說法就是魚肉好做啊, 20分鐘就能出鍋, 另外一個重要原因就是魚肉便宜, 趕上青菜貴的時候魚肉比青菜還便宜呢, 所以吃魚肉對我們的經濟不會帶來很大的負擔。 另外就是魚肉的營養價值是很高的, 小孩子老人喝了可以補鈣。 那么吃魚肉到底有哪些禁忌呢, 小美給大家介紹這三個部位, 看看你知道 不知道。

魚黑衣:現在一般買魚都是由賣家給我們殺好的,

回家就可以直接做了, 不過小美一定要提醒大家商家殺好的魚回家一定要自己再清洗清洗, 因為商家一般比較忙, 可能顧不上給你收拾的太干凈, 再加上他們的水都清洗了幾百條魚了, 一點都不干凈的。 所以回家我們一定要自己清洗檢查, 并且一定要把魚肚子里的黑衣去掉, 魚黑衣中含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。 最好不要食用的。

魚膽:魚膽是有毒的一個部位, 千萬不能吃的呢, 魚膽汁雖然在中醫典籍中可以治病, 但是其毒性卻不容小覷, 其毒性堪比砒霜, 我們自己在家做魚的時候不要輕易嘗試吃魚膽, 并且如果殺魚的時候把魚膽弄破了, 一定要多清洗清洗, 以免污染其他部位。

魚皮:魚皮原則上來說是可以吃的, 但是現在的魚很多都被水污染過了, 魚皮上就很容易有細菌, 并且魚皮含有大量的脂肪, 如果你處于減肥期也不要吃魚皮的, 會讓你越吃越胖的呢。 除此之外你還知道魚的哪些部位不能多吃呢, 其實魚頭也不要吃的太多, 膽固醇含量太高。

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