今天是所有新疆人的節日—古爾邦節, 在這樣一個熱鬧又歡慶的日子里, sao.com團隊的新疆姑娘蘇貝, 祝全疆人民古爾邦節快樂! 古爾邦節又稱“宰牲節”, 是新疆地區一個盛大的節日。 每年的這一天人們會在清晨宰牲獻祭。
宰牲的對象只能包括駝、牛、羊。 在我記憶中一般的家庭宰牲的對象是羊, 可能比較便宜, 大概在600塊左右。 羊只能是一人宰, 而駱駝和牛可以聯合宰牲。
節日中, 人們會以新鮮羊肉烹制美味食物, 并在家里擺滿一桌子的點心甜品, 各種各樣好吃的都有, 歡迎隨時到來的賓客。
我記得小時候,
過年當天, 一大早家家戶戶就要開始煮肉, 然后把前一天晚上擺好的滿滿一桌糖果點心干果在整整, 然后11點左右長輩們就陸續拜年啦。 第一天一般都是長輩來的多, 女孩們就會在家里幫媽媽端茶倒水的招待客人。
就這樣熱熱鬧鬧的走親訪友拜新年, 進每一戶家庭都會喝一碗茶或者羊肉湯, 吃點點心, 在享受美味的羊肉, 一桌子美食讓你心滿意足。
小孩們在這一天高興的是挨家挨戶收到的壓歲錢, 大人們則在這一天享受其樂融融的氛圍。 家家戶戶非常的熱鬧。
慶賀節日的形式多種多樣, 有些地方除了參加會禮和訪親問友外,